Archief op tag: bordjes

Er marmoraro – marmerkunst in Rome

Eigenlijk heet hij Enrico Fiorentini, maar iedereen in Rome kent hem als er marmoraro. De ‘marmeren-bordjesmaker’ in de Via Margutta –die de kunst van het verzinnen van mooie en grappige teksten van zijn vader en grootvader heeft geleerd – zet alles wat je maar wil op een mooi marmeren bordje – voor aan de muur, voor op je bureau of voor in de keuken. Voor wie geen inspiratie heeft om zelf iets te verzinnen, heeft hij altijd een passende tekst klaar. Wij lopen tijdens elk bezoek aan Rome wel even bij hem binnen, maar dit keer vragen we hem of …

Lees meer »

Waar een bordje je kan brengen

Vorige week aten we een paar heerlijk arancini (gefrituurde risottoballetjes), geserveerd op een vrolijk bordje. Nieuwsgierig vroegen we de eigenaar van de pizzeria waar hij die leuke bordjes vandaan had. Hij wees ons vol trots op het stempel op de achterkant: De bordjes kwamen uit zijn geboortedorp, Vietri sul Mare, een onbekend(er) pareltje aan de Amalfikust, ten westen van Salerno. Dit dorpje is verweven met keramiek, volgens de eigenaar. In de vele werkplaatsen die het stadje rijk is, worden al sinds 1600 (!) dagelijks nieuwe bordjes, vazen, schalen, tegeltjes en andere keramieken voorwerpen gecreëerd, gebakken, beschilderd en versierd. Stuk voor …

Lees meer »