Archief op tag: boerderij

Agriturismo Verdita – velden vol lavendel

Negen jaar geleden is het ondertussen, dat Nicolas en Natascha hun Italiaanse droom verwezenlijkten. Vanaf nu laten ze ons elke maand meegenieten van hun avonturen op de grens van Piemonte en Ligurië, waar ze Agriturismo Verdita runnen. In deze eerste blog vertellen ze iets meer over zichzelf én over hun schitterende plek in het noorden van Italië. Nicolas & Natascha: ‘Ruim negen jaar geleden zeiden we onze banen (we werkten als advocaat en psychologe) en ons veilige bestaan in de stad vaarwel om boer te worden in the middle of nowhere, op de grens van Piemonte en Ligurië. Het was …

Lees meer »

Caseificio Barlotti – op bezoek bij een buffelmozzarella-boerderij

Na de schitterende Amalfikust brengt de blog tour #SalernoC2C Nadine in de Cilento, een streek in Campanië die veel minder bekend is dan het gebied rondom Amalfi en Ravello, maar zeker niet minder mooi. Nadine: ‘Onze eerste stop was in het plaatsje Capaccio, waar de buffels van Caseificio Barlotti ons vrolijk begroetten. Dit is dé buffelmozzarella-boerderij van deze regio. Hier maakt men buffelmozzarella DOP, hetgeen wil zeggen dat er alleen buffelmelk wordt gebruikt van buffels die hier opgroeien. Bij deze buffelmozzarella-boerderij staan er tientallen buffels op stal, die we één voor één een aai over hun bol mogen geven. De …

Lees meer »

Een speciaal varkentje uit Siena

Goeiemorgen! Willen jullie kennismaken met een beroemd varkentje dat al meer dan duizend jaar oud is en dat door de beroemdste schilders is vereeuwigd op hun meesterwerken? Een varkentje dat bekend staat als de beste vriend van de menselijke smaakpapillen? Hier ben ik: het cinta senese-varken, door vrienden en bekenden simpelweg la cinta genoemd. Mijn soort varkens is echt al heel oud. We kwamen voor het eerst voor rond het jaar duizend, in het westen van de provincie Siena, op een bergketen die Montagnola werd genoemd. De Montagnola werd bedekt met heerlijke bossen, vol eiken- en kastanjebomen. Als cinta steek …

Lees meer »

Ciao tutti Special #20 – De mooiste agriturismi in Italië

Steeds meer Italiëliefhebbers vragen ons om tips voor een agriturismo als vakantieadres. Ze willen ontspannen vakantie vieren, te midden van olijf- of wijngaarden, lekker ver weg van alle drukte. Gelukkig is er in Italië een breed aanbod aan agriturismi, zodat er voor iedereen altijd wel een geschikte plek te vinden is. Voor onze nieuwe Ciao tutti Special verzamelden we de 100 leukste, sfeervolste en mooiste agriturismi in heel Italië, van Piemonte en Friuli-Venezia Giulia in het noorden tot Puglia en Calabrië in het diepe zuiden. Ook op de eilanden Sardinië en Sicilië vonden we een aantal fijne adresjes. Met deze lijst …

Lees meer »

Een beestachtig goed verblijf bij Fattoria Montalbano

Als je van dieren houdt, dan hebben we het paradijs voor je gevonden: Fattoria Montalbano in Reggello, vlak bij Florence. Op deze agriturismo kun je je dag en nacht omringen met alle dieren die er op het landgoed rondlopen. De Duitse Daniela, een van de eigenaren, heeft vroeger als dierenartsassistente gewerkt en heeft haar passie voor dieren twintig jaar geleden mee naar Italië genomen. Samen met Luciano maakte ze haar droom werkelijkheid: een prachtig en comfortabel gastenverblijf midden in de natuur, met heel veel beesten. Bij aankomst word je ontvangen door een aantal verdwaalde fazanten die de rust en de …

Lees meer »

Agriturismo – vakantie vieren op de boerderij

Steeds meer lezers vragen ons om tips voor een agriturismo als vakantieadres. Ze willen ontspannen vakantie vieren, te midden van olijf- of wijngaarden, lekker ver weg van alle drukte. Gelukkig is er in Italië een breed aanbod aan agriturismi, zodat we voor iedereen altijd wel een geschikte plek weten te vinden. Maar wat is een agriturismo nu eigenlijk precies? Agriturismo – logeren bij de boer Het woord agriturismo is een samentrekking van agricultura, landbouw, en turismo, toerisme. Logeren bij de boer dus! Een agriturismo is in Italië in principe altijd een boerenbedrijf dat nog op volle toeren draait. Er wordt …

Lees meer »

Eliza ontdekt paradijselijke plekken op Sicilië

Niet alleen wij ontdekken de mooiste plekjes op Sicilië, ook Eliza speurt naar paradijselijke stukjes van dit bijzondere eiland. Pozzo di Mazza In het voorjaar was ze op de oude Siciliaanse boerderij van de familie Corvaja. Eliza: ‘Ik kwam er terecht toen ik op weg was naar de nabijgelegen kustplaats Siracusa, waarvan ik had gehoord dat het oneindig veel kunstschatten herbergt die ik natuurlijk gezien moest hebben. Omdat ik veel te lang was blijven hangen op het strand, ging de zon al bijna onder. Ik besloot dus maar te stoppen om te vragen of ik ergens kon overnachten. Een vriendelijke …

Lees meer »