Archief op tag: biscottificio

Biscottificio Innocenti – een koekjesfabriek in Trastevere

Tijdens het maken van onze City Walk in Trastevere kunnen we – na een ochtend lang door de charmante straatjes te hebben gestruind – geen weerstand bieden aan de koekjes die in de kleine etalage van Biscottificio Innocenti prijken. Deze koekjesfabriek ligt aan de Via della Luce, een van die kleine straatjes zonder grootse bezienswaardigheden die Trastevere zo authentiek maken. Onder een goedkeurend knikje van de overbuurvrouw die in bloemetjesschort haar stoepje schoonveegt, verdringen we ons voor de ramen van de biscottificio. De amandelkoekjes doen ons watertanden, maar ook de biscotti met Nutella zien er verleidelijk lekker uit. De geur ...

Lees meer »