Archief op tag: #atavola

Aan tafel bij Taalhuis Amsterdam

Taalhuis Amsterdam organiseert elke maand een diner in Italiaanse stijl. Tijdens het diner leer je alles over de gebruiken en smaken van de regionale keuken van Davide Piai, kok en gastheer van de avond. Saskia schoof aan voor de allereerste culinaire ‘taalles’, waarbij de keuken van de regio Veneto centraal stond. Saskia: ‘Het is alweer even geleden dat ik in de schoolbanken kroop. Na jarenlang Italiaanse les – in zowel Amsterdam als Florence en Siena – was het stiekem weer heel leuk om een les te volgen. Zeker omdat er een uur lang alleen maar over eten en drinken werd ...

Lees meer »