Archief op tag: arrangement

Modica, Marzamemi en Catania: parels aan de oostkust van Sicilië

Toen we de geboren en getogen Siciliaanse Francesca Sanniti van Chic & Unique Tours ons plan om in 2015 het zuidoostelijke gedeelte van Sicilië te verkennen vertelden, was ze bijna nog enthousiaster dan we zelf al waren. Hoewel wij vorig jaar ons hart verloren aan Favignana, aan Erice (en aan banketbakster Maria Grammatico in het bijzonder) en aan de Siciliaanse zoutkust in het westen van het eiland, roept Francesca meteen uit dat het zuidoosten van Sicilië nog mooier, nog sfeervoller is. Dat klinkt naar meer, dus we laten ons door Francesca al lekker warm maken voor een nieuwe Siciliaanse ervaring. …

Lees meer »

Napolitaanse sferen in het zuiden des lands

Wij zweren bij een Napolitaans Oud&Nieuwfeest. Eerst de grote opruiming, met vallende wasmachines, computers en andere niet langer functionerende apparaten, dan het subtiele pakje met rood ondergoed dat je links of rechts krijgt toegeschoven en dan kan het grote aftellen beginnen. Knallende kurken, Napolitaanse muziek, enthousiast geschreeuwde nieuwjaarswensen en vooral lekker – en veel – eten. Dit jaar is het nog even afwachten of we het nieuwe jaar in Napels kunnen inluiden. Gelukkig is er – eveneens zuidwaarts maar wel wat dichterbij – een goed alternatief voor handen. In het Zuid-Limburgse Eyserheide hebben Rob en Laura van Dalauro Bed & …

Lees meer »