Home » Archief op tag: Amsterdam (pagina 2)

Archief op tag: Amsterdam

L’Italia ad Amsterdam

Dora Gatti, van oorsprong Romeinse maar sinds enige jaren woonachtig in Amsterdam, schrijft regelmatig een blog in het Italiaans. Deze keer over een beetje Italië in Amsterdam. Een aantal woorden (die in het verhaal vetgedrukt zijn) worden onder aan de blog vertaald of verduidelijkt. ‘Gli italiani sono un popolo di migranti. Hanno girato il mondo e spesso si sono stabiliti in un nuovo paese. Anche in Olanda, terra di ricchezze e di duro lavoro. Leggo nelle cronache che i primi italiani ad avere contatti e rapporti commerciali con l’Olanda durante il Secolo d’Oro olandese sono stati mercanti, come Bartolotti, da Bologna, …

Lees meer »

Veel meer dan één Venetië

Joost Mangnus trakteert ons elke maand op een verhaal over Venetië. Dit keer vertelt hij over meerdere Venetiës ter wereld: ‘Ben je nooit in Venetië geweest, maar wel in Giethoorn? Of in Brugge? Dan ben je toch in de Noord-Italiaanse stad geweest. Althans, een beetje dan. Amsterdam – het Venetië van het noorden Intrigerende lijst Ben je wel eens in Giethoorn of in Brugge geweest, dan zie je daar iets van Venetië terug. Als je tenminste wat fantasie hebt – en Venetië associeert met huizen aan het water. Want die heb je natuurlijk in Giethoorn. In Brugge. En ook in …

Lees meer »

Ciao tutti test: Spaghetteria in Amsterdam-West

Natuurlijk eten we het liefst aan met grote schalen beladen tafels in Italië, in gezelschap van vrienden, een goede fles wijn en veel culinaire gesprekken. Maar hoewel we wel een groot deel van het jaar in de laars rondreizen, zijn we tussendoor gewoon even in Amsterdam. Gelukkig hebben we hier een goed alternatief gevonden: Spaghetteria. Sinds de opening (alweer dik twee jaar geleden) schuiven we regelmatig aan bij Spaghetteria in de Amsterdamse wijk De Pijp, om de hoek van ons kantoor. De formule is simpel maar succesvol: zes pasta’s op het menu, twee met vis, twee met vlees en twee …

Lees meer »

Vierwerf hoera voor Ciao tutti!

Hoera, hoera, hoera, hoera! Morgen bestaat Ciao tutti precies vier jaar! Vier jaar geleden schreven we vandaag, op 31 januari, de introductie voor dit Italiëblog. Op 1 februari 2010 startten we met onze dagelijkse blogs, om die gewoonte nooit meer los te laten. Inmiddels schrijven we blog nummer 2138 en mogen we morgen vier kaarsjes uitblazen. Plus op z’n Italiaans toosten op alle mooie ervaringen die deze vier jaar ons hebben gebracht – en die nog in het verschiet liggen! Smakelijk cadeau Op onze vierde verjaardag, morgen dus, presenteren we onze nieuwste Ciao tutti Special: Italië op tafel. Zoals de …

Lees meer »

Pasta e Basta – swingend de pan uit

In augustus kregen we een heerlijke uitnodiging van het Amsterdamse restaurant Pasta e Basta in onze digitale brievenbus. De chef-kok van Pasta e Basta, Tom Smit, werkte de afgelopen maanden namelijk nauw samen met Ron Blaauw, om ervoor te zorgen dat Pasta e Basta naar een nieuw culinair niveau getild wordt. De vraag was of we eens wilden komen proeven – wat we uiteraard graag deden. Het etentje moest alleen even op zich laten wachten omdat we zoveel in Italië waren in september en oktober. Afgelopen week was zowel Saskia als Willemijn even in Nederland en dus gingen we eindelijk …

Lees meer »

Puccini’s vlinderdame

‘Chi sarà? Chi sarà? E come sarà giunto che dirà? che dirà? Chiamerà Butterfly dalla lontana. Io senza far risposta me ne starò nascosta un po’ per celia, un po’ per non morire al primo incontro, ed egli alquanto in pena chiamerà, chiamerà: ‘Piccina – mogliettina olezzo di verbena’ i nomi che mi dava al suo venire.’ Zo luidt een stukje uit een van de aria’s uit Madame Butterfly, een van de bekendste opera’s van Giacomo Puccini. Toen Puccini in 1900 in Londen David Belasco’s toneelstuk Madama Butterfly zag, vond hij dat een ideaal gegeven voor een opera. Hoewel de …

Lees meer »

Het geluk van een kopje koffie

In maart van dit jaar dronk Saskia bij haar thuis in Amsterdam koffie met de Italiaanse fotograaf Gabriele Galimberti, die voor illy bij mensen over de hele wereld op bezoek gaat om een bijzonder koffiemoment vast te leggen. De bedoeling van dit coffee surfing project: leg het geluk van een kopje koffie vast, zowel in beeld als in woorden. Dat eerste deed Gabriele, dat tweede mocht Saskia zelf doen. In het Engels wel, zodat zoveel mogelijk mensen ervan kunnen meegenieten. Uiteraard deelt ze haar story of happiness ook graag met jullie: ‘Since I can read I devour stories, novels, magazines, …

Lees meer »

Boodschappen in Italiaanse sferen

Het blad Boodschappen, gratis verkrijgbaar bij onder andere Hoogvliet en Jan Linders, staat deze maand helemaal in het teken van Italië. Wij worden helemaal blij van alle heerlijke Italiaanse inspiratie, maar vooral van de rubriek ‘Groeten uit’, waarbij jullie dit keer Italiaanse groeten uit Amsterdam krijgen van Saskia. Parttime Italiaanse ‘Saskia Balmaekers (33) woont weliswaar in Amsterdam, maar is ‘parttime Italiaanse’. Gemiddeld brengt ze ongeveer een week per maand in Italië door. Voor tijdschriften, boeken en haar eigen weblog schrijft ze over de kunst, de taal, de natuur, de steden én natuurlijk de Italiaanse keuken.’ Verder lezen kan natuurlijk in het …

Lees meer »

Tien keer Rome in de collectie van het Rijksmuseum in Amsterdam

Nu het Rijksmuseum weer is geopend, kunnen we ook in onze eigen hoofdstad terecht voor een unieke kijk op Rome. Nieuwsgierig? Neem dan gauw een online voorproefje. We selecteerden alvast tien werken met Rome in de hoofdrol: plattegrond van Rome met de stichtingen van Ignatius van Loyola, anoniem, 1610 zuil van Antoninus te Rome, anoniem, 1500-1549 Romeins landschap met ruïne, Lievin Cruyl, 1650-1720 reiziger wordt ontvangen bij stadspoort, Crispijn van de Passe (II), 1652 Agonalis-obelisk met de Fontana dei Quattro Fiumi, Bonaventura van Overbeek, 1708 intocht van Cosimo I De’ Medici in Rome in 1569, Jan van der Straet, 1570-1583 …

Lees meer »

Grote voorjaarsschoonmaak

Langzamerhand begint het weer te kriebelen. De zon heeft zich al even van zijn beste kant laten zien, ook al keert de kou nog even terug, de lente is aantocht – en daarmee ook de voorjaarsschoonmaak. Ter ere van dit lenteritueel plaatsen we vandaag een fragment uit een eerdere editie van Ons Amsterdam, over de Italiaanse schoorsteenvegers in onze hoofdstad: ‘Tussen Spuistraat en Singel, vlak tegenover de Romeinsarmsteeg aan de overkant, loopt een onooglijk smal steegje, waar nu niemand meer woont. Het gaat om wat ooit Groote Kruissteeg heette en aan het einde van de zeventiende eeuw werd omgedoopt tot …

Lees meer »

Verse pasta en gnocchi maken bij Il Pastificio in Amsterdam

Het gebied rondom Napels, met stadjes als Torre del Greco en Angri, staat bekend om de heerlijke pasta’s. En dan bedoelen we niet een bord vol met pasta en saus, maar de basis: de verse en gedroogde pasta in allerlei soorten en maten. Normaal gesproken gaat er een extra groot koffer mee om goed in te kunnen slaan, maar sinds kort heeft Ciao tutti een eigen stukje Napels om de hoek van de thuisbasis in Nederland. Op 7 december 2012 openden Cosimo (100% Italiaans, maar inmiddels al goed thuis in Nederland en de Nederlandse taal) en zijn vrouw Margherita (50% …

Lees meer »

Het winterse Italië van Thomas Schlijper

Ik ben dit jaar niet de enige Meerssenaar in Amsterdam die een boek uit heeft gebracht. Die eer mag ik delen met fotograaf Thomas Schlijper, vroeger bijna-buurjongen, inmiddels een van Amsterdams beroemdste fotografen. Jullie hebben vast wel eens een van zijn foto’s gezien, in Het Parool of de Volkskrant, of op zijn eigen website. Elke keer als ik een van zijn foto’s zie opduiken in de stad, weet ik dat ik weer even thuis ben. Geen Italiaanse vergezichten, geen dorpspleintjes met oude mannetjes, geen passeggiata aan het einde van de middag. In plaats daarvan wachten Hollandse luchten, kriskras door de …

Lees meer »

Een engel liggend in de zon

Op zo’n gure novemberdag als vandaag lijkt de Italiaanse zon misschien wat ver weg, maar met de nieuwe single van Eros Ramazzotti, met de titel Un angelo disteso al sole, waan je je weer even op het terras van een Italiaanse strandtent. Non chiedi libertà lo sai non sono io a incatenarti qua il sentimento va già libero da se. Tu quanto amore dai? in cambio niente vuoi nell’ attimo in cui sei purezza e fedeltà davanti agli occhi miei. Ma tu chi sei? Ci credi che non lo so dire? Un angelo disteso al sole che è caduto qua, …

Lees meer »

La dolce vita van Selwyn Senatori

Tijdens onze Romeinse wandelingen met Rosita Steenbeek kwam La dolce vita steeds weer naar boven. Dankzij deze film kunnen we in drie woorden uitleggen wat ons zo aantrekt in de Italiaanse levensstijl, waar we elke ochtend opnieuw blij van worden, waar we elke middag op toosten. La dolce vita is tevens de grote inspiratiebron voor Selwyn Senatori, een populaire Nederlandse neo-pop artiest met Italiaanse roots. Zijn passie voor lekker eten, wijn, Italië, muziek, film, vrouwen en design spat van zijn doeken af. Zijn werken hebben dezelfde ingrediënten als la dolce vita en maken je immediatamente vrolijk. Selwyn wordt geboren op …

Lees meer »

Copy, paste, pizza

Saskia: ‘Stel je voor: je bent in Le Marche, voor een reportage over het stadje Cupramontana en omgeving. Je wordt door de gastheer en gastvrouw van de bed & breakfast waar je logeert meegenomen naar een pizzeria met de naam Al Cantuccio (Het Hoekje), op de hoek van een doorgaande weg en een straatje in een kinderrijke buurt. Tot zover niets aan de hand. We worden door de eigenaar gastvrij verwelkomd en bestellen alvast iets te drinken. In de hoek schreeuwt een televisie de laatste voetbaluitslagen, die door de eigenaren en een groepje zo te zien vaste bezoekers aandachtig gevolgd …

Lees meer »

Amsterdam è una farfalla

Nu we toch in de sfeer van de lente verkeren, na het prachtige lied over zwaluwen van Lucio Dalla van gisteren, fladderen we door naar een uniek boek over Amsterdam van de Italiaanse schrijver Marino Magliani: Amsterdam è una farfalla. Magliani, die in Ligurië is geboren maar al meer dan twintig jaar in IJmuiden woont, laveert al fietsend langs een groot aantal mysterieuze plekken in de Nederlandse hoofdstad. Het resultaat is een avontuurlijke, literaire fietstocht door Amsterdam, met zelfs een aantal verrassingen voor iedereen die denkt dat hij de stad goed kent… Een fragment in het Italiaans: ‘Frequentavo poco Amsterdam, …

Lees meer »

1001 Italianen

Vandaag, op de Dag van de Arbeid, wil ik even stilstaan bij al die Italianen dankzij wie we vandaag de dag overal in Nederland Italiaans kunnen eten of een echte, volgens traditioneel recept bereide gelato kunnen kopen. Deze Italiaanse immigranten worden extra in de schijnwerpers gezet met het project 1001 Italianen, een initiatief van Daniela Tasca. Daniela is geboren op Sicilië en kwam in 1989 als Erasmus-student naar Nederland, waar ze onder andere meewerkte aan het Van Dale woordenboek Nederlands-Italiaans. Na werkervaring te hebben verworven als redacteur van de publieke omroep, rondde ze een opleiding tot programmamaakster af bij Studio …

Lees meer »

De keuken van het oude Rome

Natuurlijk smaakt zo’n heerlijk Italiaans toetje uit de keuken van Gordon Ramsay (zie Ciao tutti van gisteren, 5 maart 2011) meer dan heerlijk – maar eerlijk gezegd ben ik ook wel benieuwd naar wat de inwoners van het huidige Italië tweeduizend jaren geleden aten. Gelukkig kreeg ik hier dankzij Nicoletta Tavella al een klein beetje een indruk van. Zij organiseert op donderdag 26 mei een workshop met als onderwerp de keuken van het oude Rome. Nicoletta: ‘Tijdens deze workshop gaan we aparte, eeuwenoude gerechten maken uit het Oude Rome. De recepten zijn van Apicius, de befaamde schrijver van het kookboek …

Lees meer »

Lazagne

En daar sta ik dan, een beetje gedesoriënteerd in mijn eigen keuken na een weekje in een Romeinse cucina te hebben doorgebracht. Puilde mijn Romeinse koelkast elke dag opnieuw uit van lekkere dingen die ik onderweg was tegengekomen en die ik toch echt wilde uitproberen, in Amsterdam bevatte mijn koelkast slechts een geringe drankvoorraad en een pakje boter. Nog voor de heimwee naar de Romeinse markten tijdens een bezoek aan een Amsterdamse supermarkt kon toeslaan, rinkelde mijn telefoon. Een vriendinnetje uit Amsterdam-West, of ik lasagne kwam eten. Daar hoefde ik natuurlijk geen seconde over na te denken. ‘Wel niet zelfgemaakt, …

Lees meer »

Panna cotta met aalbessen – aan tafel met Galerie Artacasa

In de Amsterdamse Kerkstraat wijst een knaloranje fiets je de weg naar Galerie Artacasa. Letterlijk is Artacasa Italiaans voor ‘kunst in huis’, maar Galerie Artacasa is veel meer dan dat! In eerste instantie is Artacasa inderdaad een kunstgalerie, waar je altijd even binnen kunt lopen om te kijken wat er voor moois aan de muren hangt. Het accent ligt vooral op kleurrijke en figuratieve schilderijen en objecten. Allemaal originele en unieke werken die volgens verschillende technieken zijn gemaakt en die bovendien heel betaalbaar zijn. Ideaal als cadeau – al staan de werken vast ook prachtig in je eigen woonkamer of …

Lees meer »