Archief op tag: adressen

Met een slakkengang door Italië

Hoewel biologisch en lokaal eten in Nederland aan populariteit wint, is het in Italië al jarenlang de gewoonste zaak van de wereld. Waar hier iemand nog wel eens kiest voor het gemak van een kant-en-klaarmaaltijd omdat er nog zoveel meer moet in de spaarzame uren tussen terugkeer van het werk en het naar bed gaan, kiest een Italiaan altijd voor kwaliteit. Hij kiest de beste ingrediënten, die indien mogelijk van kleine winkeliers komen (de macellerie, fruttivendoli en panifici tieren er nog welig), en maakt er samen met kruiden uit eigen tuin naar traditioneel recept een hoogwaardige maaltijd van, waarvan in ...

Lees meer »

5x culinair genieten in Palermo

illustratie: Darwinek | Wikimedia Commons Een bezoek aan Sicilië staat hoog op ons verlanglijstje, maar vooralsnog verlekkeren we ons aan reisgidsen, websites en schitterende foto’s van het eiland. We waren dan ook blij verrast toen we van een van de leden van de Momondo community de vraag kregen of een blog over de lekkerste adressen van Palermo welkom was. Daar konden we natuurlijk geen nee tegen zeggen, want we willen graag weten waar we straks de smaak van Palermo het beste kunnen proeven. Proeven jullie alvast voor? Laat het ons dan weten – en ook andere Siciliëtips zijn meer dan ...

Lees meer »

Rome-in-kaart

Van Piazza Navona tot Piazza di Spagna, van het Colosseum en het Vaticaan tot het Museum van de Hedendaagse kunst MAXXI: met deze gids kom je overal! Dominicus Stad-in-kaart Rome is meer dan alleen een stedengids. Naast de beschrijvingen van de stad en alles wat er te doen en te zien is, bevat Stad-in-kaart Rome namelijk al het kaartmateriaal dat je nodig hebt voor je bezoek aan de Eeuwige Stad. Het aanschaffen van een extra plattegrond is niet meer nodig – en je worstelt ook niet meer onhandig met het op- en uitvouwen van een grote kaart. Stad-in-kaart Rome bevat ...

Lees meer »

Fijnproevers gezocht!

Een groot voordeel van mijn werk is dat ik veel lekkere dingen mag proeven, zoals de chocoladepizza eerder deze week en de grattachecchi van vanochtend. Het uitproberen van culinaire adressen is niet de meest vervelende kant van mijn baan. Samen met collega Willemijn proefde ik in Rome en Florence de hele dag door de lekkerste culinaire adressen. Waar drink je de lekkerste cappuccino, waar lunch je heerlijk buiten op een terras en waar geniet je van een glas wijn tussen de echte Italianen? Het resultaat werd gebundeld in de reisgidsen De smaak van Rome en De smaak van Florence, waar ik al eerder ...

Lees meer »

Culy-inspiratie: van Nutelleria tot pizza bij Pazzo

Laatst dronk ik samen met Monique van Culy.nl, een website vol culinaire inspiratie waar ik graag op grasduin, een kop koffie bij Vinnies deli, een nieuw adresje om de hoek van het kantoor van De Smaak van Italië. Jullie kunnen je er wellicht iets bij voorstellen, hoe dat gaat als twee culi-freaks samen koffie gaan drinken. Dan wordt er niet alleen gepraat over die koffie en al het lekkers dat staat uitgestald, nee, dan wordt er vooral ook geproefd. We boften, want Vincent had net een superlekkere worteltaart gebakken, en wij offerden ons natuurlijk graag op als proefpersonen. Op een ...

Lees meer »

De vijf lekkerste adressen rondom de Duomo in Florence

Vandaag mag ik jullie dan (eindelijk) een voorproefje geven uit de nieuwe reisgids De smaak van Florence, waaraan ik afgelopen maanden heb ‘gewerkt’. Want laten we eerlijk zijn, al dat proeven mag je eigenlijk geen werk noemen, net zomin als schrijven over een van de mooiste plekken op aarde. Eerst maar eens een impressie van een aantal pagina’s uit de gids: Aangezien jullie die kleine lettertjes waarschijnlijk niet kunnen ontcijferen, mijn persoonlijke top 5 in deze wijk, rondom de Duomo, het Piazza della Signoria en het Palazzo Vecchio: *Rivoire, hoek Piazza della Signoria / Via Vacchereccia Een van de oudste koffiezaken van de stad, ...

Lees meer »

Schaamteloze boekpromotie

Eindelijk is het dan zover, vanaf vandaag is mijn boek te bestellen! Hoewel Ciao Tutti – ontdekkingsblog door Italië pas over een paar weken verschijnt, kun je ’m nu al bestellen. Je krijgt het boek dan niet alleen op de dag van release GRATIS thuisgestuurd, ik schrijf er ook een persoonlijke boodschap voor je in. Bovendien krijgt elke 25ste besteller een extra verrassing (die we nog heel even geheim houden, maar blij word je er zeker weten van!). Nu het boek te bestellen is, grijp ik de gelegenheid maar even aan voor een beetje schaamteloze zelfpromotie 😉 Ik ben zo ...

Lees meer »

Shoppen in Milaan

Milaan biedt naast een enorme hoeveelheid cultuur ook een gigantisch winkelaanbod. Het is een waar walhalla voor shopaholics. Maar waar in Milaan vind je nu de leukste winkels? De geheel vernieuwde gids 100% Milaan van mo’media geeft een overzicht van de leukste, origineelste en hipste winkels in de zes grootste wijken van Milaan. Vandaag een klein voorproefje, met uit elk van de zes wijken een bijzonder shopadresje! 1 Centrum Bij Sermoneta vind je honderden leren handschoenen, voor dames en heren. En in allerlei uitvoeringen: met zijden binnenvoering, van buffelleer – ze hebben bijna alles. Allemaal zelfgeproduceerd en nog betaalbaar ook. ...

Lees meer »