Bestel Saskia's roman Het perfecte recept

La Locanda – il dolce far niente in de heuvels van de Chianti

Il dolce far niente in het hart van de Chianti – daarvoor ben je bij La Locanda aan het juiste adres. Dit hotel ligt vlak bij het middeleeuwse dorpje Volpaia.

Dankzij de ligging van dit country hotel, hoog op een heuvel, geniet je zover je kunt kijken van het klassieke Toscaanse landschap dat ieders hart sneller doet kloppen: eindeloze rijen wijnranken, velden vol olijfbomen en metershoge cipressen die richting de hemel reiken.

Il dolce far niente

Guido, de eigenaar van La Locanda, heeft een heerlijk vakantieverblijf gecreëerd. Je zou met gemak de hele dag op La Locanda kunnen blijven, om op een bankje neer te strijken met een goed boek en niks anders te doen dan genieten van het wonderschone panorama dat op elk tijdstip van de dag anders lijkt.

Zoals Guido zegt: ‘La principale attività che vi consigliamo di fare qui è… nulla’ – de belangrijkste activiteit die we je hier aanraden, is niks doen. Met pareltjes als Greve in Chianti, Radda in Chianti, Castellina in Chianti, Siena en Florence dichtbij nog wel een uitdaging.

Gelukkig is La Locanda ook de perfecte plek om tot rust te komen na een dagje toeren door de Chianti of om tussendoor een rustdag in te lassen, om bij te komen van alle schitterende steden.

Van internationaal bankier tot gastvrij hotelier

Guido startte met dit avontuur in de jaren negentig, na bijna vijfentwintig jaar in het internationale bankwezen gewerkt te hebben, zowel in Milaan als in New York. La Locanda was op dat moment – net als zoveel andere boerderijen in de Chianti – sinds de jaren zestig aan haar lot overgelaten.

Het kostte hem twee jaar om de boerderij om te toveren tot een mooi gastenverblijf. In 1999 opende La Locanda Country Hotel haar deuren en verwelkomde Guido zijn eerste gasten. Na meer dan twintig jaar vindt Guido het nog altijd even leuk om zijn gasten in de watten te leggen en de mooiste plekjes van de Chianti te laten ontdekken.

La Locanda heeft dan ook veel terugkerende gasten, hetgeen direct begrijpelijk is als je deze accommodatie met eigen ogen hebt gezien en kennis hebt gemaakt met Guido en zijn team. Ook wij weten zeker dat we hier snel terugkeren!

Het paradepaardje van La Locanda: Guido’s aperitivo

Dat wisten we eigenlijk al bij aankomst, maar al helemaal nadat we hebben geproefd van het paradepaardje van Guido: de aperitivo die hij elke avond tussen zeven en acht uur organiseert (en die is inbegrepen in het verblijf).

Bij mooi weer kun je buiten op het panoramische terras genieten van een prosecco, Aperol Spritz of een goed glas wijn. Als het weer tegen zit, dan verplaatst Guido de aperitivo gewoon naar de gezellige woonkamer.

Er zijn elke avond weer andere hapjes, van crostini en mini-arancini tot rolletjes met pruimen en ham en mini-pizza’s. Voor Guido is het misschien wel het mooiste moment van de dag. Hij geniet zelf ook volop als gasten elkaar ontmoeten en ervaringen delen.

Ontbijt met uitzicht

Ook ’s ochtends valt er genoeg te smullen. Na een heerlijke nachtrust op een plek waar het ’s nachts muisstil is en je ’s ochtends alleen de vogeltjes hoort fluiten, staan Guido en zijn team al klaar om de eerste caffè of cappuccino voor je te bereiden, terwijl jij je bordje vult met lekkers van het ontbijtbuffet.

Er is voor ieder wat wils, of je nu van zoet of hartig houdt: verse broodjes, cornetti (croissants), koekjes, taart, toast, verschillende soorten jam, honing, ontbijtgranen, yoghurt, vers en gedroogd fruit, Parmaham en salami, pecorino… Op verzoek kun je ook eieren en glutenvrije producten krijgen.

Bij mooi weer kun je ontbijten onder de pergola, met fantastisch uitzicht over de tuin en de omliggende heuvels.

Slapen bij La Locanda

La Locanda heeft zeven kamers. Ze zijn allemaal anders, maar stuk voor stuk geverfd in zachte pasteltinten, met mooie oude houten balkenplafonds, terracotta vloeren en ingericht in een romantische stijl.

Alle bedden zijn van hypo-allergeen materiaal en in elke kamer is airconditioning aanwezig. Alle badkamers hebben een bad met een douche. Sommige kamers hebben een eigen buitenruimte. Zo hebben de twee kamers op de begane grond een terras dat grenst aan de tuin, vanwaar je uitzicht hebt over de vallei.

Ook de superior kamer op de eerste verdieping heeft een overdekt terras met uitzicht over de vallei en over het dorpje Volpaia, waar het heerlijk toeven is met een glas wijn.

Ook fijn is dat er op alle kamers een minibar is met gratis mineraalwater dat steeds wordt bijgevuld. In de bibliotheek van La Locanda vind je koffie, thee, mineraalwater, koekjes en snacks voor tussendoor.

Zwemmen met zicht op de heuvels

In de tuin van La Locanda neem je een duik in de infinity pool. Vanuit het zwembad kijk je uit over de groene heuvels van de Chianti. Het weidse uitzicht is echt spectaculair. Rondom het zwembad staan heerlijke ligbedden en er is ook een pergola gemaakt waar je op de warme momenten van de dag de schaduw op kunt zoeken.

Ook logeren bij dit fijne vakantieadres? Via deze link vind je alle tarieven en beschikbaarheid.

Ontdek de mooiste plaatsjes in de Chianti

In het charmante dorpje Volpaia, dat op tien minuten rijden ligt (twintig minuten lopen), vind je vier restaurants waar je ’s avonds goed kunt aanschuiven voor een diner. Guido kan je overigens ook goed adviseren voor andere restaurants in de Chianti-streek.

Wijnliefhebbers kunnen hun hart ophalen in dit stukje Toscane. Guido boekt graag een bezoek aan een van de vele wijnhuizen voor je, bijvoorbeeld bij Castello di Volpaia, Fattoria di Monte Maggio of Castello Monterinaldi. Guido heeft ook contacten bij een aantal kookscholen en organiseert graag een kookles voor je, waarbij je alle geheimen van de Toscaanse keuken leert.

Mooie stadjes en dorpen die je kunt bezoeken vanuit La Locanda zijn onder meer Montefioralle, Greve in Chianti en Castellina in Chianti. Maak zeker een autorit over de Strada del Chianti, een schitterende autoroute die dwars door de Chianti-wijnstreek loopt, door de heuvels, langs de vele wijngaarden.

Je kunt de Chianti-streek en de mooie landschappen ook per fiets verkennen. Wil je iets spectaculairs doen en de Chianti vanuit de lucht bewonderen? Via Guido kun je ook een ballonvaart boeken!

Ontdek de leukste routes in Italiaanse steden!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *