Laatste blogs

David

Vandaag het 100ste blogstukje op Ciao tutti, over de mooiste man van Florence: de David van Michelangelo! ‘De grootste kunstenaar kan niets verzinnen dat niet vooraf al in de steen bestaat, maar als zijn hand niet met zijn geest meegaat zal hij het nooit van ’t ruwe marmer winnen.’ Aldus Michelangelo, die inderdaad met zijn beitel de meest natuurlijke vormen uit een blok marmer tevoorschijn kon toveren. Hij liet zich zelfs niet uit het veld slaan door de bijnaam van het blok marmer waaruit hij zijn David moest zien te scheppen. Hoewel het blok door veel van zijn collega-beeldhouwers en andere ...

Lees meer »

Magnifico per la mamma!

In Magnifico! laat Gino D’Acampo zien hoe je gerechten kunt maken die simpel en sexy zijn. Zoals hij het zelf verwoordt: ‘Als je indruk op iemand wilt maken, kies je recepten uit het hoofdstuk Romantico. Deze zijn voor twee personen, samengesteld uit luxe ingrediënten en veel effectiever dan een bos bloemen. En ik denk dat ze ook zullen werken wanneer de maaltijd niet romantisch is, maar iets bijzonders voor je moeder, beste vriend of baas.’ Kortom, Italiaans eten was nog nooit zo sexy – en dat komt mooi uit vandaag. Vanwege la festa della mamma twee gerechten om indruk mee te ...

Lees meer »

Koffiebelevenissen

Dutch Barista Championship 2010 Het mooiste en spannendste koffie-evenement van het jaar staat weer voor de deur! Hotel de Goudfazant in Amsterdam vormt maandag 10 mei aanstaande de inspirerende omgeving voor de finale van het Dutch Barista Championship 2010. De drie voorrondes voor het Dutch Barista Championship vonden in maart dit jaar plaats en leverden de volgende acht finalisten op: – Onno van Zanten (Barista Support) – Francesco Grassotti (Brandmeester’s) – Frans van den Berg (Barista Brothers) – Yakup Aydin (Illy) – Sander Schat (regerend Dutch Barista Champion) – Victor Constandse (Brandmeester’s) – Coen van Sprang (Lebkov & Sons) – ...

Lees meer »

Dood aan de Arno

‘Pas na vier dagen kwam er iemand aan zijn deur. Na vier lange stille dagen in het steeds valer wordende licht van een ongewoon milde novembermaand, die Sandro meer dan genoeg tijd gaven om uit te maken of de twee kamers die Luisa voor hem had gevonden als kantoor, hem bevielen. Als hij al niet bezig was te bedenken wat hij daarin eigenlijk zou moeten gaan doen. Sandro had niet gedacht dat hij met zijn eerste klus meteen in het diepe gegooid zou worden. Hij had zich voorgesteld dat hij zich rustig zou kunnen inwerken. Maar zo zit de wereld ...

Lees meer »

Florence in 24 uur

Florence in 24 uur is natuurlijk gekkenwerk. De stad biedt zoveel kunstschatten, kerken, kloosters en musea en minstens evenveel prachtige pleinen, uitkijkpunten en parken die de moeite waard zijn, dat je in één dag hoogstens een indruk krijgt van al het moois dat de stad te bieden heeft. Probeer dan ook vooral niet om alle hoogtepunten van deze stad in één dag te proppen. Beter is het om de stad wijk voor wijk te verkennen. Neem voor het historische centrum het volgende lijstje als leidraad voor je bezoek! *Piazza del Duomo met de schitterende dom met de enorme koepel van Brunelleschi, de Campanile van ...

Lees meer »