Zoekresultaten voor salerno

The Blue Kitchen – kookworkshops op Capri

Een bezoek aan het romantische eiland Capri mag tijdens een stedentrip Napels eigenlijk niet ontbreken. Het eiland is sprookjesachtig mooi (zeker als je de gebaande paden verlaat en in de voetsporen van de Romeinse keizers treedt) en alleen de prachtige vergezichten zijn voor veel toeristen al reden genoeg om op de boot te stappen. Hoewel het eiland de naam heeft heel chique te zijn, is het met name buiten de zomermaanden ook een ideale wandelbestemming (zoals je in deze blog kunt lezen). Ook culinair gezien is een bezoek aan Capri genieten. Zeker als je bij een van de locals thuis …

Lees meer »

Zomerse risotto met gele tomaten, garnalen en munt naar recept van Carlo Cracco

Je mag ons wakker maken voor een goede risotto. Letterlijk. Het is een van de gerechten uit de Italiaanse keuken waar we geen genoeg van krijgen. ’s Winters met stevige ingrediënten als pompoen met venkelworst of paddenstoelen met spinazie, ’s zomers wat subtieler, een risotto alla caprese bijvoorbeeld of met groene asperges, verse doperwtjes en munt. Toen we van de Italiaanse Kamer van Koophandel de uitnodiging kregen om live mee te kijken met chef-kok Carlo Cracco, wiens specialiteit risotto is, hoefden we dan ook niet lang te twijfelen. Helaas kookten we niet samen met deze risottomaster, maar we kregen wel …

Lees meer »

100 tips voor de Amalfikust

Staat een bezoek aan de Amalfikust op je wensenlijstje? Felicia van SalernoTravel deelt geregeld verhalen en tips over dit beroemde stukje kust, maar nu is er ook een kleurrijke digitale reisgids met maar liefst honderd tips voor de Amalfikust. Felicia: ‘In het e-book 100 tips voor de Amalfikust deel ik mijn beste tips voor je bezoek aan de Amalfikust. Ik heb hiervoor de afgelopen maanden de mooiste verhalen en fijnste plekken op papier gezet, zodat ook jij de magie van dit gebied kunt ervaren. Aan de hand van deze persoonlijke tips wil ik je de Amalfikust door mijn ogen laten …

Lees meer »

Ontdek de beste tips voor een dagje Sorrento

Het nummer Torna a Surriento zal velen bekend in de oren klinken. Of het nu gaat om de uitvoering van Pavarotti of de romantische versie van Elvis Presley, je zult het ongetwijfeld ooit eens gehoord hebben. In dit wereldberoemde liedje is de hoofdrol weggelegd voor de Zuid-Italiaanse stad Sorrento, een stad gelegen op het Penisola Sorrentina, het Sorrentijnse schiereiland. Liefdevol wordt hierin omschreven hoe prachtig Sorrento is en welke schatten het stadje te bieden heeft. Legende van de Sirenen De eeuwenoude mythe van de sirenes is onlosmakelijk verbonden met Sorrento. Dit is toe te schrijven aan de Griekse dichter Homerus, …

Lees meer »

Een nieuwe lente, een nieuw geluid: luister naar Ciao tutti’s podcast over Italië!

Na ruim elf jaar dagelijks heel veel geschreven woorden met jullie te hebben gedeeld, kun je sinds vandaag ook naar ons luisteren. Ciao tutti heeft nu namelijk ook een eigen podcast, waarin we je net als in onze artikelen en nieuwsbrieven even meenemen naar Italië. Saskia: ‘Het stond hoog op mijn verlanglijstje bij Ciao tutti’s tiende verjaardag, een eigen podcast. Zo kunnen we jullie namelijk nog nét wat persoonlijker mee op pad nemen, door onze verhalen echt te vertellen in plaats van op te schrijven. Helaas gooide corona vorig jaar roet in het eten. Andere zaken hadden prioriteit boven het …

Lees meer »

Ciao tutti’s podcast over Italië

Geniet van Ciao tutti’s podcast over Italië! Naast alle Ciao tutti-blogs en -reisgidsen is er ook een Ciao tutti-podcast, waarin we je even heerlijk meenemen naar Italië. Op deze pagina vind je alle afleveringen van onze podcast die tot nu toe zijn verschenen. Je kunt Ciao tutti’s podcast ook via de verschillende podcastapps volgen (Spotify, Castbox, iTunes etc.), zodat je elke nieuwe aflevering meteen kunt luisteren.   Ontdek la grande bellezza van Bologna In deze Ciao tutti-podcast neemt Saskia je mee op een heerlijke ontdekkingstocht in Bologna, de stad van grootse piazza’s, van verse pasta en van kilometers aan portici, van …

Lees meer »

Een wandeling naar Punta Campanella

De Amalfikust en het Sorrentijnse schiereiland staan bekend om de mooie landschappen. Het zal je dan ook niet verbazen dat je er talloze adembenemende wandelingen kunt maken, door ongekend natuurschoon. De routes belonen je met prachtige vergezichten over de zee, het land en de eilanden in de baai van Napels. Iris & Joël van Ontdek Napels trokken de wandelschoenen aan voor een wandeling naar Punta Campanella. Punta Campanella Joël: ‘Punta Campanella is het uiterste puntje van het Sorrentijnse schiereiland. Op dit schiereiland vlak bij Massa Lubrense vind je wandelpaden die soms al eeuwen geleden zijn aangelegd. In de loop der …

Lees meer »

10x de lekkerste pizza fritta in Napels

Wie aan Napels denkt, zal ongetwijfeld ook direct denken aan de vele lekkernijen die deze stad te bieden heeft, van dolci als babà en sfogliatelle tot de Napolitaanse pizza. Er is zo veel te proeven, dat er zelfs een nieuwe variant is ontstaan van een reeds bestaande uitdrukking: ‘Wanneer je naar Napels gaat, huil je drie keer: wanneer je er arriveert, wanneer je vertrekt en wanneer je op de weegschaal gaat staan…’ Een van de lekkerste calorieënbommetjes is de pizza fritta, oftewel de gefrituurde pizza, een specialiteit die de Napolitanen zich eigen hebben weten te maken. foto: Antica friggitoria Masardona …

Lees meer »

De Ponte nel Cielo en andere spectaculaire hangbruggen in Italië

Houd je wel van een bijzondere wandeling? Heb je geen last van hoogtevrees en ga je een uitdaging niet uit de weg? Dan zijn deze spectaculaire hangbruggen iets voor jou! Ponte nel Cielo (Lombardije) een van de hoogste hangbruggen van Italië vind je bij Tartano, in de provincie Sondrio. De tweehonderdvierendertig meter lange hangbrug loopt van de Valle di Tartano naar Frasnino, op honderdveertig meter hoogte. Met recht een ‘brug in de lucht’ dus, zoals je ook op onderstaande foto’s kunt zien: Op de website van de Ponte nel Cielo vind je meer informatie over actuele openingstijden en toegangstickets. Deze …

Lees meer »

Het kleurrijke ezeltje van Vietri sul Mare (Amalfikust)

Hét symbool van Vietri sul Mare is het kleurrijke ezeltje op het Piazza Matteotti. Dit keramieken ezeltje is een creatie van de Duitse kunstenaar Richard Dölker, die de ezel in de jaren twintig van de vorige eeuw vorm gaf. Het wordt door de locals ook wel liefkozend il ciucciariello genoemd, het kleine ezeltje. in september 2020 wachtten de oren van de ezel op een kleine restauratie Overigens vind je in Dragonea, een frazione (deelgemeente) van Vietri sul Mare, nóg zo’n kleine keramieken ezel: foto: Salerno Travel Eerbetoon aan de muilezel Het is een prachtig eerbetoon aan een unieke traditie. Want …

Lees meer »

Napels en de Amalifkust per Vespa – ontdek de schatten van Campanië met vleugels onder je voeten

Ma quanto è bello andare in giro con le ali sotto ai piedi, oftewel ‘Hoe mooi is het om rond te gaan met vleugels onder je voeten’. In het nummer 50 special van Lùnapop wordt bezongen hoe geweldig het is om op een Vespa door de heuvels te zoeven. De Vespa is veruit het meest geliefde vervoersmiddel van de Italianen. Ook in Napels en omgeving zie je ze voorbij vliegen. Zowel in de stad als aan de schilderachtige Amalfikust wordt het straatbeeld gedomineerd door deze iconische scooters. Hun aanwezigheid zorgt er niet alleen voor dat je prachtige plaatjes kunt schieten. …

Lees meer »

Italiaans blauw als remedie tegen Blue Monday

Deze blog is de perfecte remedie tegen Blue Monday, volgens velen de meest deprimerende dag van het jaar. Geniet van de mooiste foto’s van Italiaans blauw, van de sterrenhemel van de Arco dei Banchi in Rome tot de beroemde blauw-groene deur in Ostuni, van de schitterende blauwe mozaïeken in Ravenna tot blauwgekleurde huisjes in Burano. We beginnen met de blauwe sterrenhemel van de Arco dei Banchi in Rome, waar je in deze blog meer over leest: Vervolgens reizen we naar Sardinië, waar je rondom Ogliastra een van de bekende Blue Zones vindt, waar de bewoners tot op hoge leeftijd heel …

Lees meer »

De kleurrijkste dorpjes van Italië – de mooiste plaatsjes met muurschilderingen

Italië kent heel wat kleurrijke dorpjes. Je hebt vast wel eens foto’s gezien van de regenboogkleurige huisjes op Burano (Venetië) of van de bloemrijke steegjes in Spello (Umbrië). Misschien heb je ook onze verhalen over Procida (Napels), over de kleurrijke keramieken details in Caltagirone (Sicilië) of over Bosa (Sardinië) gelezen. In deze blog nemen we je mee naar dorpjes die hun kleur te danken hebben aan de vele muurschilderingen. Van sprookjes tot historische taferelen, van politieke pamfletten tot moderne street art – de muren van de dorpjes in onderstaande lijst hebben iets te vertellen. Het zijn eigenlijk kleine openluchtmusea, waar …

Lees meer »

De 20 beste blogs over Italië van 2020

Ciao tutti! Nu 2020 bijna voorbij is, is het tijd voor een overzicht van de best gelezen blogs van dit jaar. Welke verhalen hebben jullie het meest gelezen? Voor we dat verklappen, willen we jullie bedanken. Mede dankzij jullie terugkerende bezoekjes, ook in de maanden dat we niet hebben kunnen reizen, en dankzij jullie donaties in het voorjaar hebben we ook dit jaar elke dag een verhaal kunnen delen. Vaker dan anders vonden we die verhalen wat dichter bij huis, of zelfs thuis (in eigen keuken, boekenkast of wijnrek) maar die sprankjes Italië waren dit jaar dan ook welkomer dan …

Lees meer »

Napolitaanse tradities rondom Oud & Nieuw – vallende wasmachines, rode lingerie, een bord vol linzen & proseccovingers

Kijken jullie ook uit naar het nieuwe jaar? Elk land houdt vast aan bepaalde Oudejaarstradities en is dat in Italië niet anders. Saskia en Felicia van Salerno Travel lichten een aantal tradities uit die met Oud en Nieuw centraal staan in met name Napels en andere plaatsen in de regio Campanië. Sommige gebruiken zullen wellicht ook in andere regio’s van het land bekend zijn, sommige zijn typisch Zuid-Italiaans. Felicia: ‘Napolitanen zijn erg bijgelovig. Ze houden er in het dagelijks leven talloze typische gewoontes op na. Rond Oud en Nieuw is dit nog net wat sterker dan anders. Er is een …

Lees meer »

Italiaans licht – de mooiste lantaarns in het straatbeeld

Vandaag is de kortste dag van het jaar – voor ons de aanleiding om afgelopen weekend eens in ons fotoarchief te duiken en de ruim honderd mooiste lantaarns die we in de afgelopen jaren tegenkwamen te verzamelen in een fotoblog, voor een schitterende kijk op Italiaans licht. Reis mee naar onder meer Bologna, Burano, Florence, Lecce, Locorotondo, Otranto, Palermo, Parma, Pistoia, Rome, Salerno, Siena, Turijn, Venetië en Verona. Geniet van al deze prachtige foto’s en laaf je aan deze Italiaanse lichtpuntjes!

Lees meer »

Een kerstboom vol keramiek van Sol’Art Ceramiche

Voor wie geen genoeg kan krijgen van de beeldschone Amalfikust en de sferen van dit gebied ook tijdens de donkere wintermaanden in huis wil halen, deelt Felicia van Salerno Travel een tip waar je heel vrolijk van zult worden. Voor deze tip neemt ze je mee naar Vietri sul Mare, aan de Amalfikust, dat bekend staat om het kleurrijke keramiek. Werkplaatsen vol keramiek Felicia: ‘Dit kleine stadje aan het begin van de Amalfikust (gezien vanaf Salerno) is gevuld met werkplaatsen waar dagelijks vele voorwerpen in keramiek worden gebakken en met de hand beschilderd. Ook de straten van Vietri zijn gevuld met …

Lees meer »

When life gives you lemons – een terugblik op negen maanden sinds de eerste corona-krantenkoppen in Italië

Ciao tutti! Een terugblik in november lijkt misschien raar, maar aangezien het deze maand precies negen maanden geleden is dat de eerste gitzwarte krantenkoppen in Italië verschenen, vond ik het tijd om eens terug te blikken op deze bizarre maar toch ook bijzondere periode. Zodat we daarna hopelijk ook weer langzaam vooruit kunnen kijken, naar een nieuw jaar en naar alle moois dat er voor 2021 op de planning staat… Ons jubileumjaar – we vieren in 2020 tien jaar Ciao tutti – had niet beter van start kunnen gaan. Ik nodigde alle freelancers en hun partners uit voor een weekendje …

Lees meer »

Atrani – een magische plek aan de Amalfikust

Ingeklemd tussen rotsachtige bergwanden, gevuld met nauwe steegjes en een sfeervol dorpsplein, heeft het piepkleine dorpje Atrani aan de Amalfikust iets onbeschrijfelijks magisch. Je herkent het wellicht van de beelden uit de succesvolle serie Ripley of van de etsen van Escher? Het dorpje ligt aan het einde van de Dragone-vallei, heeft slechts een handjevol inwoners en vormt met nog geen vierkante kilometer oppervlakte een van de kleinste gemeentes van Italië. Hoewel het een klein dorp betreft, raadt Felicia van Salerno Travel je aan om toch de tijd te nemen hier even te stoppen omdat er hier – hoe klein het …

Lees meer »

Kijk je mee terug op Saskia’s reis naar Campanië?!

In september reisde Saskia naar de regio Campanië, met een bezoek aan onder meer Salerno, Amalfi, Ravello en Napels. In deze blog blikt ze terug op deze heerlijke reis en laat ze je meegenieten van de mooiste foto’s die ze onderweg maakte. Saskia: ‘Wat was het heerlijk om weer op pad te zijn! Aangezien mijn reis in het voorjaar in het water was gevallen en ik mijn nieuwe boek over Napels nog niet ter plekke had kunnen uitdelen aan vrienden en partners, stond de bestemming van de eerste reis na de Italiaanse lockdown al snel vast: de regio Campanië. Salerno …

Lees meer »

Uva di Sabato – een Romeinse druif die nieuw leven wordt ingeblazen

De vruchtbare grond van de regio Campanië brengt al veel kwaliteitsproducten voort, van blozende tomaten tot romige buffelmozzarella. Waar we eerder in de wereld van de citroenen doken, nemen we je dit keer mee naar de goedgevulde wijnranken in de heuvels van Vico Equense, gelegen op het Sorrentijns schiereiland, ten zuiden van Napels. De paarse, sappige druiven die hier aan de wijnstokken bungelen, zijn namelijk zeldzamer dan je in eerste instantie zou vermoeden. Felicia en Saskia dompelden zich een dagje onder in de wereld van deze Uva di Sabato, de ‘zaterdagdruif’. Laatbloeier De oorsprong van deze druif gaat terug tot …

Lees meer »

Il Sentiero delle Formichelle – het pad van de mieren aan de Amalfikust

Al eerder schreven we over de sfusato amalfitano van de Amalfikust en de verschillende mogelijkheden om je onder te dompelen in de frisse geuren en kleuren van deze beroemde citroenen. Een van deze mogelijkheden is de wandelroute met de toepasselijke naam Il Sentiero dei Limoni, het pad van de citroenen, dat je langs kleurrijke citroenboomgaarden tussen de kustplaatsen Maiori naar Minori voert. In deze blog vertellen we je daar meer over. Met een duur van slechts een uur is deze wandeling vrij gemakkelijk en goed te doen. Ben je echter op zoek naar net iets meer uitdaging en wil je …

Lees meer »

Het achterland van Amalfi – Pontone, de Torre dello Ziro en de Valle delle Ferriere

Het plaatsje Amalfi trekt jaar in, jaar uit veel bezoekers. In deze blog tipte Felicia vijf dingen die je er niet mag missen, dit keer vertelt ze over de directe omgeving van Amalfi, die vaak wordt overgeslagen maar die meer dan de moeite van het ontdekken waard is. Wanneer je vanuit de haven van Amalfi een blik werpt op het gebied, kun je hoger in de bergen kleine groepjes huizen waarnemen die worden afgewisseld door prachtig groene bospartijen. Op een van de bergtoppen schittert een oude verdedigingstoren, die onlosmakelijk verbonden is met de geschiedenis van dit gebied. Pontone Pontone is …

Lees meer »

Le Vigne di Raito – wijn proeven aan de Amalfikust

Plinius de Oudere sprak over ‘Campania Felix’ om de vruchtbaarheid van deze Zuid-Italiaanse regio te onderstrepen. Wanneer je enkel kijkt naar de Amalfikust, waar groene terrassen met geurige citroenen worden afgewisseld met wijngaarden vol goed gevulde wijnranken, begrijp je waar zijn benaming vandaan komt. De vruchtbare grond van de regio Campanië vormt dan ook de basis van een aantal smaakvolle wijnen. Felicia neemt je graag mee naar een bijzonder wijnwalhalla aan de Amalfikust: Le Vigne di Raito. Le Vigne di Raito Felicia: ‘In het kleurrijke Raito, een klein dorpje aan de Amalfikust dat ligt ingeklemd tussen de bergen en de …

Lees meer »