Laatste blogs

Piatto – buonissimi bordjes in Utrecht

Zeven jaar Ciao tutti is reden voor een feestje, zowel hier op de blog, voor jullie als lezers – met mooie winacties, nieuwe boeken met Rome in de hoofdrol en nieuwe City Walks (met om te beginnen een prachtige route langs de pareltjes in Pistoia) – als voor het hele Ciao tutti-team van bloggers, journalisten, taalexperts en fotografen. Helaas lukte het niet om dit jubileum gezamenlijk in Italië te vieren (met ruim veertien onderling af te stemmen agenda’s en twee boekdeadlines), maar we vonden een prima alternatief in hartje Utrecht: Restaurant Piatto! Saskia ging begin januari al even voorproeven van ...

Lees meer »

Ontdek het pittoreske Pistoia!

Pistoia staat ook wel bekend als ‘klein Florence’. Het heeft alle sfeervolle elementen die een dagje Florence zo heerlijk maken, maar dan in alle rust: van een levendig piazza met fijne adresjes voor aperitivo en diner tot een kleurrijke markt, van een prachtige koepel à la Brunelleschi’s Duomo tot een campanile die een uniek uitzicht over de stad biedt. © foto: Nicole Pasini | Viaggiare – uno stile di vita Wij waren meteen verliefd op dit pareltje. Het was de bestemming van Saskia’s allereerste blog tour ooit (met een verblijf bij de charmante bed & breakfast All’Ombra del Tiglio) en ...

Lees meer »

Exit/Enter – Once upon a time in Amsterdam

Onder de Engelse naam Exit/Enter opereert een Florentijnse street artist in de straten van onder andere Florence, Siena en Rome. Hij laat kleine mannetjes met rode ballonnetjes achter, koningen met zonnig geel gekleurde kroontjes en vrolijke hartjes die op de meest onverwachte plaatsen opduiken. De kunstenaar heeft al vaak verklaard hoe zijn uitzonderlijke hoofdpersonage geboren is: ‘Het mannetje is er altijd geweest in mijn tekeningen op papier. Het dook vaker en vaker op in mijn werk, bewoog zich en ging in interactie met andere tekens in mijn schetsboek. Tot ik er op een nacht eentje bevrijd heb op straat.’ De ...

Lees meer »

Win de lekkerste wijnen uit het zuiden van Le Marche!

Op een jubileum moet getoost worden! Dat doen we dit jaar met heerlijke wijnen uit een nog vrij onbekend stukje Italië: Ascoli Piceno, in het zuiden van Le Marche. Hier worden onder meer een heerlijk frisse Pecorino, een plezierige Passerina en een rode Rosso Piceno Superiore gemaakt. Stuk voor stuk pareltjes van wijnen, waar we jullie graag mee laten kennismaken én van laten proeven. We mogen drie lezers blij maken met een prachtig proefpakket met zes verschillende flessen van PicenoWijnen! Midden in de wijngaarden Al ruim acht jaar wonen Menno en Mireille in het zuiden van de regio Le Marche, ...

Lees meer »

Ossobuco alla milanese

Lombardije is de volgende bestemming van het diner in Italiaanse stijl dat Taalhuis Amsterdam elke maand organiseert. Tijdens het diner leer je alles over de gebruiken en smaken van de regionale keuken van Davide, kok en gastheer van de avond. Manuela deelt vandaag alvast een voorproefje, met het recept voor ossobuco alla milanese. Deze kalfsschenkels op Milanese wijze vormen een heerlijke Italiaanse stoofschotel, op z’n best met polenta of saffraanrisotto. Ingredienti (4 persone): 1 bicchiere di vino bianco | pepe nero q.b. | sale fino q.b. | 50 g burro | 1 cipolla piccola | 1,4 kg carne bovina | ...

Lees meer »