Laatste blogs

Con Passione – de échte Italiaanse keuken in Maaseik

Soms denk je dat ze bijna uitgestorven zijn, die Italiaanse restaurantjes waar traditie en eenvoud overheersen en de Italiaanse passie al op de stoep te voelen is. Waar je het gevoel hebt dat je bij la mamma thuis gaat eten. Maar plotseling kom je er dan weer eentje tegen. Eind vorig jaar was Ciao tutti’s Paul zo onder de indruk van Con Passione dat hij er deze herfst maar wat graag voor een tweede keer aanschoof. Dit kleine Italiaans pareltje met een Calabrese keuken schuilt in hartje Maaseik, verstopt in een klein straatje vlak bij de Markt. Vandaag laat hij ...

Lees meer »

Sneak preview: twee nieuwe boeken met Rome in de hoofdrol

Ciao tutti! Fijn nieuws voor iedereen die niet genoeg krijgt van Rome, want in april 2017 komen er twee nieuwe Rome-boeken uit. Zowel Saskia als Willemijn zijn momenteel druk bezig met schrijven, onderzoek doen, proeven, bijschaven en nog meer bijschaven. Het resultaat van dat alles kun je in het voorjaar van 2017 zien en lezen! Mijn Rome Saskia werkt op dit moment in Rome aan een persoonlijke Romegids, met veel fijne tips, unieke adresjes, net even anders dan anders bezienswaardigheden en adresjes waar ook locals graag komen. Saskia: ‘De bekende bezienswaardigheden laat ik zo veel mogelijk links liggen. In plaats ...

Lees meer »

Fra’ Martino – Vader Jacob in het Italiaans

Ter ere van San Martino (Sint Maarten) deelt Manuela de Italiaanse versie van Vader Jacob, waarmee elk Italiaans kind  is opgegroeid: Fra’ Martino, campanaro, dormi tu? Dormi tu? Suona le campane, suona le campane, din, don, dan (x2). Fra’ Martino, campanaro, è di già mezzodì! Suona allegramente, suona allegramente, din, don, dan. (x2) Fra’ Martino, stai sognando, di suonar, di suonar! Tutte le campane, tutte le campane, din, don, dan! (x2) fra’ (frate) > broeder / monnik il campanaro > de klokkenluider dormire > slapen suonar(e) > luiden / klinken le campane > de klokken già > al mezzodì > ...

Lees meer »

Cocktails, ceviche & churros in een voormalig klooster

Als de beroemde chef Riccardo Di Giacinto (die met Ristorante All’Oro hoge ogen gooide en een Michelinster veroverde) een nieuwe cocktailbar annex restaurant opent om de hoek van je tijdelijke Romeinse thuis, dan ga je natuurlijk snel een kijkje nemen. Cocktails in een klooster Onze eerste kennismaking met Madre is een bezoek aan de cocktailbar ter ere van Gillians verjaardag. Van de uitgebreide cocktailkaart kiezen we een Manzanilla Sour, met onder meer wodka en roze peper. De barman maakt er een waar feestje van. Terwijl we van onze cocktails nippen, wijst hij ons op de prachtige oude foto’s die aan ...

Lees meer »

De skyline van Rome voor aan je muur

Tussen al jullie vragen over vakanties en stedentripjes naar Italië door belandde er vorige week een mail van Tim in onze mailbox. Hij had als groot Italiëliefhebber onze Facebookpagina gevonden en wilde op zijn beurt zijn liefde voor Italië met ons delen. Dit keer niet met een mooi verhaal of een adembenemende foto, maar met deze prachtige skyline van Rome, die Tim zelf gemaakt heeft. Tim: Sinds kort heb ik een eigen bedrijf, Laser-snijder.nl, waarmee ik lasergesneden producten ontwerp en maak. Vooralsnog voornamelijk skylines van steden. Aangezien ik jullie liefde voor Italië deel, heb ik uiteraard ook de skyline van Rome ...

Lees meer »