Ga op pad met onze City Walks!

Vers gebrande koffie, cornetti en het verkeer

Je leest op Ciao tutti regelmatig verhalen van Nederlanders die in Italië wonen. Zij nemen ons mee in hun belevenissen van de Italiaanse cultuur, die op veel vlakken erg verschilt van de Nederlandse en Vlaamse manier van denken en doen. Dit keer draaien we de rollen een keertje om. We laten drie geëmigreerde Italianen aan het woord over wat zij het meest missen uit hun thuisland.

Italie-Nederland

Daniela Tasca (48) is documentairemaker, publicist en projectleider cultuurhistorische projecten. Op haar 22ste verliet ze Palermo voor een uitwisseling aan de Erasmus Universiteit. ‘Ik zou drie maanden blijven. Het werden er zes en daarna verhuisde ik permanent naar Amsterdam. In oktober woon ik 25 jaar in Nederland! En dat ga ik vieren, samen met mijn vriendin Antonella die op dezelfde dag is gekomen en ook is gebleven.

Wat ik het meeste mis uit Italië (naast mijn familie) zijn de geuren van mijn stad Palermo in de ochtend. Vers gebrande koffie, cornetti en het verkeer. Maar ook de broodjes ijs (brioche con gelato) en de bergen rondom Palermo. Elke keer dat ik op de luchthaven land, is het weer betoverend om te zien hoe dicht ze bij de zee liggen.’

Sicilie-broodje-ijs

Zo’n één à twee keer per jaar keert Daniela terug naar Italië om familie en vrienden te bezoeken. Dan kan ze meteen ook alle producten eten die ze in Nederland zo mist. Artisjokken, Siciliaanse ronde aubergines, brioche con gelato, ijs in het algemeen, zachte kaki´s en wilde groenten uit het veld.’ Daarnaast is het ook een tijd om volop te genieten van de Italiaanse manier van doen die Nederlanders veelal niet bezitten: ‘Improvisatietalent, uitbundigheid en elegantie. Heerlijk!’

Maar er ik een ding wat ze in het geheel niet mist en dat is het verkeer. ‘Het is daar vreselijk!’ En dat kunnen wij alleen maar beamen…

Davide Tien (28) marketing manager, verliet Italië op zijn 24ste om te gaan studeren in Hampshire. ‘Het klinkt misschien een beetje gek, maar ik mis de Autogrill. Het is iets nostalgisch wat ik associeer met de autoreizen die ik vroeger maakte met mijn ouders. We stopten onderweg altijd bij de Autogrill en bestelden altijd hetzelfde broodje. Ze verkopen er geen culinaire hoogstandjes, maar mijn hele jeugd stopten we er met de auto.’

Autogrill

Zo´n vier jaar geleden verruilde Davide Milaan voor Hampshire. Een beslissing waar hij geen spijt van heeft, maar hij mist het eten wel degelijk! ‘Ik denk dat wij Italianen altijd voorop zullen stellen dat we de Italiaanse keuken missen. Ja, er is veel verkrijgbaar hier in Engeland, maar sommige soorten ham, kaas, gebakjes en ijs zijn hier gewoon niet verkrijgbaar.’

Een andere reden voor Davide om zo vaak als hij kan naar Italië terug te gaan, is de goede werkbalans die ze daar hebben. ‘In Engeland lijkt het vaak alsof er na terugkomst van je werk niets meer te beleven valt. In Italië gaan we pas laat aan tafel met als gevolg dat er tot veel later leven op straat is.’ 

Antonio Di Maggio (46) is kok, traiteur en fotograaf. Hij verhuisde op zijn 37ste voor de liefde naar Amsterdam. ‘Ik ben voor de liefde gekomen, voor mijn vrouw. Maar ik vond in Amsterdam meteen mijn plek. Een dubbele verliefdheid dus, voor mijn vrouw én voor de stad.’

Landscape view of Lipari islands taken from Volcano island, Sicily, Italy

Als kok mist Antonio, op een aantal specifieke recepten van zijn moeder na, weinig op culinair gebied. Wat hij wel mist, zijn de vulkanen en de blauwe kristalheldere zee. ‘Uiteraard mis ik ook mijn vrienden, familie en mijn dorp Tusa, op Sicilië. En de Italiaanse manier van doen. De warmte, de vanzelfsprekendheid, simpatia.

Stop bij een volgend bezoek aan Italië dus zeker even bij de Autogrill – niet alleen om de nostalgische Italiaanse jeugdsentimenten beter te begrijpen, maar ook omdat de espresso er meteen honderd keer beter is dan bij de tankstations en restaurants langs Zwitserse of Oostenrijkse snelwegen.

En voor de vakantiegangers die naar Sicilië trekken: we kunnen de woorden van Daniele Tasca alleen maar beamen. Zet je over je twijfels heen en bestel een brioche con gelato, goddelijk lekker!

verkeer-Palermo

Het verkeer (en dan met name in de steden) is en blijft voor de moedigen onder ons. Maar zoals Daniela het hierboven aanhaalt, zie je dat het onderwerp tweeledig is. De chaos, de geuren en de geluiden van het verkeer zijn ook onlosmakelijk verbonden met de grote steden in Italië in het algemeen en met Palermo in het bijzonder. Maar ook dit is Italië en ook hier kunnen we van genieten. Chaos heeft ook zo zo’n charme…

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *