Ciao tutti – ontdekkingsblog door Italië de beste tips voor Italië
Ga je op vakantie naar Italië en wil je in een restaurant genieten van een lekker stuk vlees? Dan is het wel handig als je ook de Italiaanse benamingen weet. We hebben daarom tien vleesgerechten voor je op een rijtje gezet.
la costata > de rib-eye
la bistecca > de biefstuk
la salsiccia > de worst
le costolette > de spareribs, ribbetjes
le polpette > de gehaktballen
la scaloppina > de kotelet
l’arrosto > de rollade
lo stufato > het stoofvlees
il pollo > de kip
l’agnello > het lam
