Ciao tutti – ontdekkingsblog door Italië de beste tips voor Italië
Hoe kunnen we het eerste weekend van de zomer beter inluiden dan met limoncello? Deze zonnig gele citroenlikeur is dé Italiaanse afsluiting van oneindig durende diners op zwoele zomeravonden. Daarom hebben we heel veel limoncello voor jullie getest, om een top 10 samen te stellen van de allerlekkerste limoncello’s die er te koop zijn.
Aanvoer vanuit Sorrento of van het Siciliaanse platteland
De allerlekkerste limoncello maak je natuurlijk zelf, maar daar heb je wel een kistje Italiaanse citroenen én een flinke portie geduld voor nodig. De citroenen die in het zuiden van Italië elke dag opnieuw door de zon zijn gekust, smaken immers beter dan welke andere citroenen ook.
Veel citroenen die worden gebruikt voor het maken van limoncello, groeien ten zuiden van Napels, aan de kust rondom Sorrento. Meer dan de helft van de citroenen die in Italië worden geoogst, komen echter van Sicilië.
Door het klimaat op Sicilië duurt het groeiseizoen op het eiland lekker lang en zijn er dus verschillende oogstmomenten. De citroen heeft hierbij steeds een andere kleur: de primo fiore, die wordt geoogst in de herfst, geeft de gele citroenen zoals we die uit de winkel kennen, de bianchetti (wit van kleur) worden geplukt in het voorjaar en de verdelli (groen van kleur) hartje zomer.
Mocht je zo’n kistje fijne citroenen hebben bemachtigd, dan duurt het nog wel even voor je een glaasje limoncello voor je hebt staan. De citroenschillen moeten namelijk goed kunnen weken in de alcohol. Je moet na het schillen van de citroenen dan toch echt een paar weken wachten voor je het eerste glaasje in kunt schenken.
Gelukkig zijn er heerlijke alternatieven op de markt. Maar welke is nu het lekkerst? Om dat te kunnen bepalen, testten we de afgelopen weken heel veel verschillende soorten limoncello, om uiteindelijk de tien allerlekkerste Italiaanse limoncello’s te kiezen, waarmee je je meteen op een Italiaans terras waant.
Ciao tutti’s Limoncello Top 10
Het testresultaat! We tellen af van nummer 10 tot en met nummer 1, de állerlekkerste limoncello. In de top tien vind je overigens allemaal ambachtelijk gemaakte limoncello’s, die onderling slechts op kleine punten van elkaar verschillen, maar die het met afstand winnen van limoncello’s die op grote schaal worden geproduceerd.
#10 Limone d’Oro / 340
Over de hekkensluiter werden we het niet helemaal eens, vandaar een gedeelde tiende plek voor Limone d’Oro en 340. Met citroenen uit Sorrento maken Peter Romeijnders uit Zutphen en Rutger Wolters uit Epse een klassieke limoncello met een Gelderse touch. Deze Limone d’Oro, gouden limoncello, is hier te koop.
340 is van Belgische makelij. De naam verwijst naar de 340ste dag van het jaar, 6 december, de dag dat het limoncello-avontuur van de makers begon. Gill Van Bruwaene en Sander Dewandelaere, beiden werkzaam bij restaurant Coeur d’Amis in Zwevezele, waren op reis in Italië en wilden een limoncello creëren zoals ze ‘m daar proefden, met alleen de beste citroenen en puur vakmanschap. Bestellen kan via deze link.
#9 Limoncello Rau
We wilden ook iets anders proeven dan limoncello met citroenen van Sicilië, Napels, Capri, Sorrento en de Amalfikust en dus maakte deze likeur van Sardijnse citroenen ook deel uit van onze proefselectie. Hoewel onze voorkeur uitgaat naar limoncello’s met citroenen uit de authentiekere streken, is deze variant van Sardinië absoluut de moeite waard om een keer te proeven.
#8 Jan Limoen – de Hollandse Limoncello
De Brabantse destilleerder Jan Limoen gaf simpelweg zijn eigen naam aan De Hollandse Limoncello die hij maakt, met citroenen uit Sorrento. Je proeft de Italiaanse zonnestralen, maar Jan voegt ook munt en vanille toe. Op de website JanLimoen.nl vind je alle adressen waar je deze Hollandse Limoncello kunt drinken; bestellen voor thuis kan via deze link.
#7 My Limoncello
Deze limoncello van Lorenzo Inga wordt gemaakt van Siciliaanse citroenen. Volgens de makers blijft die smaak ook behouden als je de limoncello niet ijskoud drinkt, maar wij geven toch de voorkeur aan een glaasje direct uit de vriezer, dan komt de citroensmaak het beste tot zijn recht. My Limoncello is verkrijgbaar via de betere slijter.
#6 Limoncello di Zabbia
Een oud familierecept werd nieuw leven ingeblazen, met als resultaat de honderd procent biologische Limoncello di Zabbia. Lekker puur van smaak, precies stroperig genoeg, maar nét iets minder fris dan de volgende limoncello’s.
#5 Koreman’s Limoncello
De Brabantse broers Thom en Frank Koreman voegen heel wat liefde toe aan hun limoncello, die ze eerst alleen voor hun eigen familie en vrienden maakten. De citroenen worden namelijk niet alleen met de hand geschild, maar de limoncello in wording wordt ook nog eens dagelijks met liefde geschud.
foto: Koreman’s Limoncello
Gelukkig kunnen papa en mama Koreman waar nodig bijspringen, want de vraag naar Koreman’s Limoncello neemt nog altijd flink toe. Zeker nu ze een zilveren medaille hebben gewonnen tijdens de International Wine & Spirit Competition 2020. Ook proeven? Koreman’s Limoncello is hier te koop en via deze link ook online te bestellen.
#4 Limoncello di Fiorito
Een all time favourite, deze limoncello van wederom twee broers, dit keer met een Siciliaanse familiegeschiedenis. De volle smaak van hun limoncello is dan ook deels te danken aan de biologische Siciliaanse citroenen uit de familieboomgaard.
foto: Limoncello di Fiorito
Limoncello di Fiorito is te koop bij Albert Heijn en Gall & Gall. Zet voor een zomerse aperitivo dan ook meteen de limoncello tonic van Fiorito op je lijstje, heerlijk verfrissend!
#3 HG Limoncello
De eerste podiumplek van onze limoncellotest, met een bronzen medaille, is voor HG Limoncello, die we relatief laat in het proefproces ontdekten, maar die bij de meeste proevers meteen hoog in de ranking eindigde. Niet gek als je weet dat ook hier het hele proces op ambachtelijke wijze plaatsvindt.
De biologisch geteelde citroenen uit Italië worden, eenmaal op de Limburgse keukentafel, met de hand geschild door Hub Merx en zijn neef Gilbert. De citroenschillen worden vervolgens volgens een uniek recept – waar lang aan gesleuteld is – tot limoncello omgetoverd, die daardoor lekker natuurlijk smaakt, met een aangenaam bittertje en niet te zoet.
foto: HG Limoncello
Zelfs een klein glaasje laat je met je ogen dicht bijna die unieke combinatie van zonneschijn en zeelucht op een terras hoog boven de Amalfikust ruiken. Gelukkig helpt een tweede glaasje perfect tegen de heimwee die dat oproept…
HG Limoncello is hier te koop. Bestel zeker ook een fles Arancello; deze sinaasappellikeur valt buiten onze test, maar smaakt ook meer dan voortreffelijk!
#2 DiGusti Limoncello
De smaakverschillen tussen de nummers één, twee en drie zijn niet zo groot als eerder in de top tien, maar we moeten natuurlijk wel een classificatie maken. De zilveren medaille gaat daarbij naar de limoncello van DiGusti.
DiGusti produceert zijn limoncello samen met Gennaro, die aan de Amalfikust een speciale citroensoort met extra dikke schil teelt, die uitsluitend voor de limoncello van DiGusti wordt gebruikt. Mede dankzij Gennaro’s authentieke recept is de limoncello ietwat stroperig en precies zoals je je het eerste glaasje onder de Italiaanse sterrenhemel herinnert.
DiGusti’s limoncello werd eerder dit jaar door de WSA (World Spirit Awards) werd bekroond met dubbel goud. Zelf proeven? De limoncello van DiGusti bestel je via deze link.
foto: DiGusti
De limoncello viel overigens niet als enige in de prijzen. DiGusti’s Mandarinello (mandarijnlikeur) kreeg een gouden vermelding; de Limonciòccolat (chocolade/citroenlikeur) sleepte de zilveren beker binnen. Wij proefden ze niet voor deze test, omdat het geen honderd procent limoncello is, maar ook met deze twee flessen haal je echt een Italiaanse traktatie in huis.
#1 Drunken Monkey Limoncello
Niet aan de Amalfikust of op Sicilië, maar op het Drentse platteland, daar moet je zijn voor de volgens ons beste limoncello. Het was een very close call, waarbij er nog drie keer blind geproefd is om de laatste twee podiumplekken te verdelen, maar uiteindelijk kreeg de limoncello van Drunken Monkey, naar recept van Melissa Oosten en Titus Meijer, de gouden medaille.
foto: Drunken Monkey Limoncello
Een idee dat bij toeval ontstond, toen Melissa zes jaar geleden op Vlieland de zelfgemaakte limoncello van Titus proefde. Daar moesten ze iets mee doen, vond ze, en dus werd Titus’ limoncello geproefd, geproefd en nog vaker geproefd. Het recept werd bij elke ronde nog iets aangepast, tot ze een van de belangrijkste prijzen ter wereld wonnen. Sindsdien blijft het winnende recept – en de ambachtelijke manier van limoncello maken – leidend.
Ook proeven? De limoncello van Drunken Monkey is hier te koop. Ook de DMC25, met minder alcohol (namelijk 25%) en vers citroensap, is overigens een aanrader. Heerlijk met ijsblokjes en/of een scheut tonic!
Salute, op een mooie zomer!
Ik zou de Limoncello drinken met mijn 90-jarige buurvrouw die graag wel een glaasje alcohol lust. Ze is een lieve dame die leuke, spannende verhalen vertelt over haar kindertijd waar ik vol overgave naar luister. Ik mis ze omdat ik haar sinds de Corona uitbraak niet meer heb gezien.
Samen met mijn vrouw genieten van limoncello is zeker met dit mooie weer echt genieten. Een extra fles kan er nog wel bij.
Samen met mijn lieve vriendinnen! Na een dagje hard werken heerlijk op mijn dakterras genieten van een koud glaasje limoncello en we wanen ons in Italiaanse sferen!
ik lust het zelf ook wel een glaasje limoncello sante
ooh heerlijk, genieten onder de overkapping, samen met mijn vriend en met mijn zoon. en dan nodigen we gelijk mijn vader en zijn vriendin uit, gezelligheid
Ik zou deze limoncello graag met mijn vriend willen drinken! Hij is er dol op en ik heb het nog nooit gehad, dus ik zou hem erg graag willen verrassen! Heerlijk op een zomers avondje in de tuin
Ik wil hier graag samen met mijn vriendin op proosten die letterlijk aan de andere kant van de wereld woont.(Colombia) Door corona is er nu geen mogelijkheid om elkaar te zien! Maar wanneer de kans er is willen we er graag samen op proosten met deze lekere limoncello sante!
Daar zou ik heerlijk van genieten samen met mijn man. Ieder jaar kopen we limoncello in Italië, maar dit jaar gaan we helaas niet. Dus als we een fles winnen brengen we Italië naar huis
Samen met mijn man en onze buren die bij een heerlijke pizza uit de houtoven dan extra kunnen genieten!
Met mijn schoonzusjes, lekker aan de kust.
Het wordt genieten van een grand dessert al limonello. Met wie? Dat kunnen familie, vrienden of goede buren zijn. Voor het desert gebruik ik deze fles om Tiramisu al limoncello te maken. Daarnaast een sorbet ijs van limocello, opgemaakt in een uitgeperste citroen helft. En tot slot het glaasje Limoncello erbij. Een superafsluiting van een dineetje of zo maar bij de koffie.
Lieve groet, Joke
Met wie? Dat kunnen vrienden, buren of familie zijn. Ik gebruik deze fles dan om een petit grand dessert te maken met Tiramisu al Limoncello, sorbet gemaakt met limoncello geserveerd in een uitgeperste citroenhelft en daarbij tot slot een glaasje Limoncello. Het kan na het eten zijn of gewoon bij de koffie.
Lieve groet, Joke
Samen met vrouw sluiten wij na de antipasto, primo piatto, secundi piatto, Dolce altijd af met een heerlijke limoncello, De HG is van harte welkom
Met mijn lief Marcel, heerlijk!
Heerlijk om met het hele gezinin hiervan te genieten, we zijn allemaal dol op het Italiaanse leven en
het Italiaanse eten en drinken.
Limoncello hoort daar zeker bij!
Ik zou deze lekkere limoncello drinken met mijn lieve zoon, die net 18 jaar is geworden èn ook nog eens geslaagd is voor zijn VWO diploma!
Heerlijk een glaasje koude limoncello.op een zomeravond. Heimwee naar Sicilië.
Samen een glaasje te drinken met mijn italiaanse man, die helaas door ziekte lang niet in Italie is geweest, toch weer een een stukje Italie te creeren zou geweldig zijn.
En paar jaar terug maakte wij een rondreis van 7 weken door Italië met onze camper. In een goede drie dagen reden we naar een camping net onder Napels. Op die camping kregen we het familie recept van de campingeigenaar. Hij gaf ons een kistje citroenen uit zijn boomgaard/camping en wees ons naar een winkel voor de alcohol. Die zelfde avond maakte we voor het eerst deze limoncello en verdeelde het over 3 petflessen. Tijdens onze rondreis door Italië reden en schudden die flessen met ons mee in de camper. Volgens het recept was een goede 6 weken later dit brouwsel klaar en dat was zeer zeker. We schonken het over in een paar mooie flessen en probeerde het meteen uit. Heerlijk was het en voordat we terug thuis waren was er al een flinke deuk geslagen in de voorraad.
Helaas is mijn volgende trip over 2 weken naar Italië op de motor dus kan ik geen voorraadje maken. Oh wacht ik kan hier een flesje winnen…. Komt dat even mooi uit.
Ik zou die met mijn vriendin op haar 40ste verjaardag samen met onze vrienden op drinken. Heerlijk heb er nu zal zin in.
Zomers zit ik graag samen met mijn vrouw en onze vriendin achter het huis aan de tafel en dan komt dit zeker van pas mmm
Heerlijk, wanneer onze dochters weer eenweekend alledrie thuis zijn. Door corona een zeldzaam iets. Twee zijn er al uit huis, de jongste staat op het punt om uit te vliegen…genieten van het samenzijn, elkaar en de limoncello
Deze limoncello zou ik graag tijdens onze kampeer-kaart-avonden met mijn ouders Rudy en Valentine en mijn man Bart willen proeven! We hebben hem nog niet eerder geproefd, ik ben dan ook erg benieuwd of deze limoncello ons zo weer naar Italië brengt als we straks op Schiermonnikoog aan het kaarten zijn 😉
Met mijn Italiaans sprekende vriendin in de tuin van haar huis in Ligurië, Uitkijkend over de vallei en het middelgebergte. Met een overzwevende roofvogel boven ons en de honden die in het gras liggen. Met borrelhapjes erbij.
Samen met mijn ‘volwassen’ kinderen. We hebben nogal wat meegemaakt de laatste jaren en we wilden dit jaar naar Italie gaan om er even helemaal uit te zijn en te genieten. Helaas durf ik dit jaar niet te gaan, omdat dit voor mij nu niet verstandig is i.v.m. Corona (ik val onder de risicogroep). We hopen dat het volgend jaar mogelijk is. We zouden het al heerlijk vinden om een lekker glaasje Limoncello te drinken en al plannen te maken voor volgend jaar.
Met mijn vader, van wie ik de liefde voor Italië en limoncello íngegoten’heb gekregen. Heerlijk heimwee naar drankje.
Samen met mijn gezin en/of vrienden na een heerlijke Italiaanse maaltijd (liefst buiten voor het ultieme vakantiegevoel).
Graag zou ik de limoncello toosten met mijn 4 zwemvriendinnen; Trees, Chris, Christianne en Régine. Door de coronacrises hebben we mekaar alleen via whatsApp kunnen bemoedigen en informeren…..graag in onze tuin ….santé !!
ohh, lekker zeg …… ik zou het willen drinken met mijn lief, op een warme zwoele zomeravond met een gezellig vuurtje in onze achtertuin ….. beter kan toch niet?
Ik drink dit uiteraard graag met mijn echtgenote, als afzakkertje na onze 25 jarig huwelijksdag op 15juli as. Helaas vanwege corona geen groot feest. Maar dan wel met een heerlijke limoncello.
Gezellig met mijn vriend, om samen te proosten op onze 30ste verjaardag.
Met mijn lief, vorig jaar voor het eerst naar Italie geweest samen en zo genoten dat wij zeker terug willen helaas gaat dat nog niet dit jaar maar een beetje Italie naar onze tuin halen met een glas heerlijke Limoncello bij onze olijfboom is ook heel fijn!
Samen met mijn man Thomas, helaas niet in een olijfboomgaard in Italië. Maar onder een appelboom in onze eigen achtertuin, ook genieten 🙂
Mijn Man is van Sardinië we waren 3 mei 40 jaar getrouwd. Dat zouden we ga vieren in Bosa een dorpje in Sardinië met onze kids en kleinkids vieren een keer allemaal samen
Maar door convid 19 zijn we met ons tweetjes gebleven. Zonder onze heerlijke Limocello van Sardinië
Samen met mijn vader. Dan proosten we op de wereld die langzaam weer verder opengaat.
Met mijn vrouwtje genieten van een lekkere frisse Limoncello, zalig toch
Met mijn vader! En nee, we zijn geen zuurpruimen!
Na weken van social distancing en quarantaine lijkt het deze zomer een staycation te worden. Onze geplande reis naar de Amalfikust stellen we een jaartje uit. Daarom gaan we dit jaar thuis extra gezellig maken. Graag aperitieven we, lekker in de tuin, met onze vrienden deze heerlijke limoncello, waarna we genieten van het beste uit la dolce Italia!
Lijkt me heerlijk, om samen met mijn 4 vriendinnetjes dit limoncello likeurtje op een warme zomeravond te nuttigen ☀️
45 jaar als paar bij elkaar dat verdiend een heel bijzonder gebaar, verras mijn vrouw maar met dit heerlijke exemplaar
Ik deel samen met vriendinnetje Suus een liefde voor Italië, we zouden dan ook heel graag deze limoncello willen uitproberen. We hebben meerder mooie avonden beleefd in Italië en hopelijk brengt de smaak van zo’n lekkere limoncello de herinneringen weer terug!
Heerlijk een fles HG Limoncello, dan waan je je toch echt onder een citrusboom in Italië!! Lekker voor de vrijdag borrel na een week hard werken onder onze eigen boom in de tuin.
Summer Time………………, Salute en ook een proost & toast op een gezellig samen zijn ala corona style…..ik doe mee en ga met deze likeur en bella genieten van de zon en geneugten van het leven anno 2020
Hier ga ik op een heerlijke zomeravond in mijn tuin met mijn vrouw van genieten.
Met mijn vriendin die gek is op Limoncello
Samen met mijn dochter Esther. Zij heeft een jaar in Rome gewoond en heeft mij tijdens een bezoek aan haar, laten kennismaken met dit heerlijke drankje. Dit zou ik graag weer willen herbeleven met haar.
Samen met mijn vrouw, na een Italiaanse maaltijd, genieten van een glaasje Limoncello
Ik zou dolgraag een flesje Limoncello winnen, omdat op dit moment reizen naar Italie nog niet mogelijk is. Als mijn vriend en ik dan een glaasje Limoncello drinken wanen we ons in Italie onder het zelf geschilderde schilderij met citroenen van mijn vriend..
Met onze vrienden in onze tuin, op 1,5 meter. Veel te lang geleden!
Gewoon………omdat het het lekkerste drankje is voor na het eten, Of met vrienden , of onder de zon , wanneer je elkaar verliefd aankijkt en proostend de limoncello langzaam slurpend opdrinkt om vervolgens nog verliefder te worden ❤️☺️
Na de fles in de vriezer te hebben gezet, drink een ijskoud glaasje met mezelf luisterend naar een lekkere jazz lp.