Home » Gastblog (pagina 9)

Gastblog

Pizza met mascarpone en speck – ‘de pizza die niet op de kaart stond’

In april logeerden we een weekje bij Piazza Pinokkio. Na een dag lang op pad te zijn geweest trakteerde Martijn, een van de eigenaren, ons op een meer dan heerlijke pizza. We vroegen Martijn om het recept – niet alleen voor onszelf, maar ook en vooral zodat jullie kunnen meegenieten van deze heerlijke pizza. Martijn, die alle belevenissen op en om Piazza Pinokkio regelmatig op zijn blog beschrijft, schreef vandaag een gastblog voor Ciao tutti, over die beroemde pizza, die niet op de kaart staat… Keuze uit vier pizza’s ‘Hey Martijn, mag ik die pizza die niet op de kaart staat …

Lees meer »

70% acryl 30% wol – 100% vertaald

Settanta acrilico trenta lana, zo luidt de titel van de debuutroman van Viola Di Grado (Catania, 1988) die in Italië bekroond is met een aantal prijzen, waaronder de Premio Campiello en de Rapallo Carige Opera Prima. Ook zat Di Grado in de eindronde voor de Premio Strega. Een opzienbarend debuut dus – dat we jullie niet willen onthouden. In plaats van een fragment kozen we er nu echter voor om in een gastblog de vertaalster aan het woord te laten. Presentiamo: Annette de Koning! ‘Viola Di Grado komt uit een literair gezin: haar vader is professor letterkunde aan de Universiteit …

Lees meer »

6x sfeer proeven rondom het Gardameer

Eerder dit jaar heeft onderzoeksinstituut TNS Nipo de Facebook-pagina Gardafriends uitgeroepen tot Beste Facebook-community van Nederland. Uit het onderzoek is gebleken dat de pagina voor fans van het Gardameer de meest actieve bezoekers heeft – in vergelijking met 159 andere bedrijfspagina’s op Facebook. Geen wonder, want het grootste meer van Italië is al tientallen jaren lang een topper als vakantiebestemming voor honderdduizenden Nederlanders en Belgen. Fred van Gansewinkel van Gardameer-website Gardameer-Nu.nl is een van de beheerders van Gardafriends. In deze gastblog geeft hij enkele tips voor mooie, misschien nog niet bij iedereen bekende plekjes en uitstapjes bij het Gardameer: Borghetto …

Lees meer »

De vier mooiste plekjes op Sirmione

foto: Terme di Sirmione Sirmione is het schiereiland dat vier kilometer in het zuidelijke deel van het Gardameer ligt. Dit bijzondere stadje is alleen te bereiken via de voetgangersbrug bij de Scaligeri-burcht. De binnenstad van dit plaatsje is bijna autovrij. Als je hierheen wilt, kun je dus het beste met de boot gaan, want parkeren is bijna onmogelijk. Er is veel te zien op dit schiereiland in het Gardameer. Er staan prachtige ruïnes en gebouwen die bijna ongeschonden zijn gebleven, ondanks dat ze er al eeuwen staan. Hieronder een overzicht van de vier mooiste plekjes op Sirmione: Scaligeri-waterburcht De waterburcht …

Lees meer »

Il Sentiero degli Dei – het pad van de goden

Paul Janssen liep het paradijselijke pad van de goden. Voor Ciao tutti doet hij verslag van dit momentum magnificum: ‘Dat de Amalfikust tot een van de mooiste kusten ter wereld behoort is een understatement. Terecht dus dat het op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Een bezoek aan de Amalfitaanse kust blijft echter meestal beperkt tot een snelle auto- of busrit langs Positano, Ravello en Amalfi via de schitterende maar overvolle kustweg Via Nastro Azzurro (SS163). In de heuvels achter de kustweg liggen aan de voet van het San Angelomassief echter machtig mooie uitdagende wandelwegen die je schitterende vergezichten langs de grillige …

Lees meer »

De witte pracht van Puglia

Eind mei verschijnt het boek Puglia – reizen door de hak van de Italiaanse laars. Auteur Willemijn van Dijk geeft vandaag alvast een voorproefje op Ciao tutti: In Carlo Levi’s roman Cristo si è fermato a Eboli (1945) vertellen de inwoners van een dorp in Zuid-Italië dat het christendom – en eigenlijk de geschiedenis in het algemeen – aan hen, aan hun dorp voorbijging. ‘Christus kwam niet verder dan Eboli,’ zeiden ze gekscherend maar met ernstige gezichten tegen elkaar. Het werd een gevleugelde uitspraak die symbool is gaan staan voor de Mezzogiorno (een Italiaanse term voor het zuidelijk deel van …

Lees meer »

Spectaculair schouwspel bij Morigerati (Cilento)

Paul Janssen, 47 jaar, is al sinds zijn jeugd een enorme Italiëliefhebber. De liefde voor Italië is hem door zijn vader met de paplepel ingegoten. Paul verzamelt graag goede adressen, leuke stekjes en onontdekte plekjes in heel Italië. Hij heeft inmiddels bijna alle regio’s bezocht, maar de wensenlijst is nog eindeloos lang. Zijn vrouw en kinderen volgen hem blindelings, vrienden en familie mogen gratis van zijn adviezen en info gebruik maken zolang hij het zelf nog leuk vindt. Sommige tips zijn echter te mooi om niet met heel de wereld te delen. Daarom laat Paul jullie in deze gastblog kennismaken …

Lees meer »