Gastblog

Tuinaanleg bij een tweede huis & een pioenrozentuin bij Viterbo

Na het stukje tuingeschiedenis van vorige keer vertelt Marie-José ons vandaag over het aanleggen van een tuin bij een tweede huis in Italië én geeft ze een prachtige tip voor een pioenrozentuin in de buurt van Viterbo: ‘De tuinaanleg bij een tweede huis vraagt om een specifieke benadering, want heel vaak gaat het om een tuin waarin niet dagelijks of zelfs wekelijks gewerkt kan worden. Je wil na een lange reis niet aankomen bij je vakantiewoning en een soort van overwoekerd geheel vinden, maar aan de andere kant wil je ook niet alleen een weiland om je heen. Hoewel – …

Lees meer »

Gubbio – middeleeuwse parel in Umbrië

Emie woont samen met haar man zeven maanden per jaar in Umbrië. Vandaag neemt ze ons mee naar een van de mooiste stadjes in deze regio, Gubbio. Emie: ‘Heb ik eigenlijk al wel eens verteld wat een prachtige stad Gubbio is? We wonen weliswaar op een berg, maar zodra we ons pad aflopen kijken we recht op deze fraaie middeleeuwse stad. La città più medievale dell’Italia willen de Italianen ons doen geloven, de meest middeleeuwse stad van Italië. En waarom zouden we hen niet geloven? Zoals we zo vaak in Italiaanse steden zien, ligt ook Gubbio tegen een berg, de …

Lees meer »

Spaghetti alla carbonara

Rik Rensen neemt ons in zijn verhalen vooral mee naar zijn geliefde Piemonte. Regelmatig laat Rik zijn werk als communicatiestrateeg namelijk even achter zich en reist hij naar zijn gerestaureerde boerderij in Piemonte, van waaruit hij verhalen schrijft over deze regio – en soms ook over andere delen van il bel paese. Vandaag vertelt hij over de échte spaghetti alla carbonara: ‘Oggi mangiamo spaghetti alla carbonara,’ roept la signora Giselda me vanuit de keuken toe. Ik sta in de eetzaal van Osteria del Bramante in het Piemontese dorpje Roccaverano. Binnen snort de kachel, buiten is het rond het vriespunt. Het is waterkoud …

Lees meer »

Schaamte

Na alle nieuwsberichten en foto’s vanuit Rome, naar aanleiding van de schade die daar is aangericht door een aantal Feyenoord-hooligans, vertelt Isaac ons hoe het vandaag voelt om als Nederlander in Rome te werken: ‘Ik heb in mijn blogs nooit onder stoelen of banken geschoven dat ik een Feyenoord-supporter ben. Ik was 15 december 2014 aan het werk, maar via internet volgde ik live de loting van de Europa League. Ik was zo blij als een kind toen de loting AS Roma-Feyenoord uit de koker rolde. Eindelijk kwam mijn clubbie naar mijn stad, ja MIJN STAD! Ik ben trots op de …

Lees meer »

Daar gaat ze, met haar roze koffertje…

‘Hee Daan, heb je twee minuten?’ ‘Uhm, ja, kom binnen.’ Terwijl hij doortypte liep ik langzaam, spelend met mijn handen, zijn kamer in. Ik sloot de deur, mijn directe collega’s mochten nog niets weten, ik had namelijk een leuk plannetje om het hen te vertellen. Maar Daan, mijn leidinggevende, wilde ik het wat eerder laten weten. We moesten immers gaan bepalen hoe we het gingen regelen met mijn opvolging. ‘Ik wilde je laten weten dat ik hier graag wil werken tot en met eind mei.’ Enigszins geschrokken keek hij weg van zijn pc, naar mij. ‘Wacht Carlijn, is dit het …

Lees meer »

Heen en weer

Emie woont samen met haar man zeven maanden per jaar in Umbrië. Normaal gesproken zijn ze in de wintermaanden in Nederland, maar vorige week kriebelde het en reisden ze samen even naar hun tweede thuis: ‘Zo nu en dan kriebelt het. Dan willen we naar Caldese. Ook al is het februari, er is werk aan de winkel. De druiven moeten gesnoeid, de olijfbomen ook. We informeren bij onze Italiaanse buren of de berg te bereiken is en of het snoeiweer is. Als er een dikke laag sneeuw ligt, krijg je op deze twee vragen een negatief antwoord. ‘Kom maar’, roept Giovanna …

Lees meer »

Ristorante della Posta in Olmo Gentile

Rik Rensen is onze nieuwe gastblogger. Hij zal ons in zijn verhalen vooral meenemen naar zijn geliefde Piemonte. Regelmatig laat Rik zijn werk als communicatiestrateeg namelijk even achter zich en reist hij naar zijn gerestaureerde boerderij in Piemonte, van waaruit hij verhalen schrijft over deze regio – en soms ook over andere delen van il bel paese (là dove ‘l sì suona). Rik is correspondent Italië geweest voor NRC Handelsblad en de Wereldomroep en schreef recent het boek Geheimen van Piemonte. In zijn eerste blog neemt hij ons mee naar Ristorante della Posta in Olmo Gentile: ‘Als kwaliteit en culinaire eenvoud …

Lees meer »

Nederlandse groene vingers in Trevinano

Tuinarchitecte Marie-José Reynaerts verhuisde bijna vier jaar geleden samen met haar man Coen Vreeke naar Trevinano (in het noorden van de regio Lazio), naar de boerderij die ze in 2004 al gekocht hadden. Deze ruim driehonderd jaar oude podere hebben ze eigenhandig (letterlijk) helemaal verbouwd, steeds in vakantieperiodes. Maar het werd iedere keer moeilijker om er weer weg te gaan – en dus zijn ze uiteindelijk gebleven en hebben ze er een eigen bedrijf opgezet: Bisconti Case e Giardini. Voor Ciao tutti zullen ze een keer per maand verslag doen van het wonen en werken in Italië én van alle …

Lees meer »

Een zanger voor bij de pasta alle vongole

Joost vertelt ons vandaag over pasta alle vongole, waarvan er veel verschillende versies bestaan, met veel verschillende ingrediënten. Een voor hem onmisbaar ingrediënt kwam hij maar één keer tegen, natuurlijk in een trattoria in Venetië.’ Joost: ‘Pasta alle vongole is de Spritz van de primi piatti. Beide komen uit Venetië, beide smaken heerlijk en van beide zijn er verschillende recepten. Ja, in deze pasta zitten schelpen. Knoflook. Peterselie. En witte wijn. Maar wat voor schelpen? Tapijtschelpen? Venusschelpen? En wat moet er nog meer bij? Tomaten? Mag absoluut niet, staat in de receptenboeken Recepten uit Venetië en Polpo. Is onmisbaar, staat …

Lees meer »

Bestia – Italiaans kaartspel voor de kerst

De feestdagen komen er weer aan, de kerstboom staat, de discussies over het eten met Kerstmis en Oud & Nieuw zijn al lang en breed gevoerd. Het allermooiste van deze periode is voor Isaac, Brabander van geboorte maar inmiddels een echte Romein, echter niet de boom of het eten, maar bestia! Hij vertelt ons vandaag over hoe je dit spel speelt – met een praktijkvideo van afgelopen weekend 🙂 Isaac: ‘Bestia is een kaartspel met traditionele Italiaanse speelkaarten. Het heeft wel iets weg van het Nederlandse (of misschien het Brabantse) toepen. Het spel bestia werd geboren in Frankrijk in de …

Lees meer »

Altijd kerst op de Rialtobrug

In Venetië is het altijd kerst. Al is dat maar op één plek. En alleen maar ’s avonds. Op de Rialtobrug. Joost neemt ons er mee naartoe: ‘In Venetië ben ik vaak geweest. Elk seizoen heb ik wel gehad. Bijna elk maand ben ik er wel eens geweest. Alleen tijdens feestdagen was ik er nooit. Nou ja, wel een paar keer met Hemelvaart, maar dat kan ik geen serieuze feestdag noemen. Dat zijn Pasen en Kerstmis wel. Met Pasen wil ik nog wel graag een keer naar Venetië. Dat is in het voorjaar. Met het fraaie licht en de Giardini …

Lees meer »

Grenzeloos verliefd

Carlijn de Nijs woont sinds kort in Brindisi, in de hak van de laars, met haar grote liefde Remo. Aan Ciao tutti vertelt ze hoe die eerste tijd samen was, toen Carlijn nog in Nederland woonde, ver weg van haar grote liefde in Puglia. ‘Het werd Milaan, nog een keer Milaan en Venetië. We leerden elkaar beter kennen en ik dacht: shit…. Waarom, vragen jullie je misschien af? Nou, ik had helemaal geen zin in een buitenlandse liefde! Zodra je daaraan begint en weet dat het serieus wordt, moet je namelijk gaan nadenken over de toekomst. Eeuwig op en neer …

Lees meer »

Winter in Caldese

Emie, een van de gastbloggers op Ciao tutti, woont samen met haar man zeven maanden per jaar in Italië. In haar Italiaanse leven werkt ze in de moestuin, legt ze een wijngaard aan en geniet ze zo optimaal mogelijk van la dolce vita. Ook schrijft ze elke dag op haar eigen blog, waar je al haar verhalen kunt teruglezen en haar belevenissen op de voet kunt volgen. Vandaag vertelt ze ons over met mooie van de winter in Caldese: ‘Er ligt wel vijftig centimeter sneeuw, mailde de buurman. Weet je wel zeker dat je hier naar toe wil komen? Ja hoor, …

Lees meer »

Cultuur, strand en natuur: een rondreis door Calabrië

In oktober trokken Joep Otten en Jan Pieter Rondeltap vanaf Podere Cerale, hun boerenhoeve en bed & breakfast in Toscane, richting Zuid-Italië om Calabrië te ontdekken. Wat ze ervan konden verwachten, wisten ze niet. Deze in de ‘teen van de laars’ gelegen regio was voor hen nog totaal onbekend gebied. Joep had er spaarzaam informatie over gevonden op internet. Ze waren in ieder geval op zoek naar natuur, cultuur en ontspanning. En dat vonden ze er ook, zoals je hieronder kunt lezen in het reisverslag dat Joep voor Ciao tutti schreef: Joep: ‘Om te beginnen met de natuur: eigenlijk dachten …

Lees meer »

Verbannen uit Venetië

Joost Mangnus trakteert ons elke maand op een verhaal over Venetië. Dit keer vertelt hij over het voornemen grote cruiseschepen uit de stad te verbannen: ‘Ik weet het: eerst zien en dan geloven. Maar de berichten zijn in ieder geval hoopgevend: het kabinet van Italië doet in 2015 de grote cruiseschepen in de ban. Dat is goed nieuws. Zo wordt Venetië niet langer meer verlilliputterd. Leuk voor Southampton Cruiseschepen. Ik heb er niets mee. Het lijkt me saai, saai en nogmaals saai. Nou ja, ik kan me nog wel voorstellen dat je met zo’n schip naar Southampton gaat. Dat is …

Lees meer »

Olijven – in Italië zijn ze goud waard!

Emie is een van de gastbloggers op Ciao tutti. Ze woont zeven maanden per jaar in Italië en geniet dan zo optimaal mogelijk van la dolce vita. Zo ook van de eigen oogst olijven – hoe klein ook… De mooiste bomen Een olijfboom is zo ongeveer heilig in Italië. Olijfgaarden met vaak eeuwenoude bomen bepalen het landschap en leveren goud. Nu klinkt dat misschien wat overdreven, maar als je bedenkt dat olijfolie in vrijwel elk gerecht gebruikt wordt, dat mediterraan voedsel steeds vaker genoemd wordt als supergezond en dat Italianen een zeer hoge leeftijd bereiken, lijkt olijfolie inderdaad goud waard. …

Lees meer »

Aperol Spritz: het recept van een ‘drankje voor watjes’

Venetiëkenner Joost trakteert ons vandaag op een verhaal over het lekkerste drankje van Venetië, dat je ook steeds vaker in Nederlandse cafés en restaurants vindt. De kleur van het drankje past dan ook goed bij ons land. Het ziet er een beetje uit als oranjebitter. Maar het smaakt veel beter. Het is Aperol Spritz. Aangelengde wijn Veel plaatsen in Noord-Italië claimen dat Aperol Spritz bij hen is ontstaan. Maar voor mij is het puur Venetiaans. Voor de kookboeken met Venetiaanse recepten trouwens ook. Al geven deze receptenboeken wel aan dat de Venetianen niet de uitvinders van deze drank zijn. Dat …

Lees meer »

Op reis in eigen land

Emie is een van de gastbloggers op Ciao tutti. Ze woont zeven maanden per jaar in Italië en geniet dan zo optimaal mogelijk van la dolce vita. Dit keer vertelt ze over de uitstapjes en reizen in eigen land: Projecten Dat oude huis van ons en die lap grond eromheen vragen voortdurend onze aandacht. Werk delen we op in projecten. Zo hebben we jaarlijks het schilderproject.  Al die ramen en luiken vergen nou eenmaal flink wat onderhoud.  En als je niet oppast neemt de natuur weer snel de boel over en zijn we terug bij af, toen de wildernis bij de …

Lees meer »

5 heerlijk romantische appartementen in Rome

Isaac werkt al lange tijd in Rome, bij Rental in Rome, een organisatie die op tal van plekken in de Eeuwige Stad appartementen verhuurt. Of je nu meteen het bruisende nachtleven van Trastevere in wil duiken of in de schaduw van het Pantheon wil ontwaken, Isaac kan het voor je regelen. Om in het thema van onze Special From Rome with Love te blijven, tipt hij vanmiddag 5 romantische appartementen in Rome: Vittoria 72 – bij de Spaanse Trappen Vittoria 72 is een gezellig appartement gelegen op de eerste verdieping van een historisch gebouw in Via Vittoria, tegenover het beroemde …

Lees meer »

‘We want marry you’ –een eerste echte date in Florence

‘We think a lot… But now we are sure: we came in Holland for get married you!!! In our opinion we can quickly, we don’t know… For example, this month (july)… You choose only 1 day and 1 church, and we came….’ Ik belde Rosanne: ‘Heb je die e-mail van Remo en Luca gelezen? Hoe hilarisch?!’ We misten Brindisi meteen: weer terug aan het werk, het regende in Nederland, geen overheerlijk eten meer… Een echte after holiday-dip. Maar Remo en ik bleven elkaar spreken en we verzonnen een spelletje: 1 day, 1 photo. En zo hadden we dagelijks contact met elkaar, …

Lees meer »