Ciao tutti – ontdekkingsblog door Italië de beste tips voor Italië
In het zuidoosten van Sicilië, in het barokke stadje Modica – dat wereldwijd bekend is om de bijzondere chocolade die hier wordt gemaakt – schittert Residenza Hortus, een romantische getaway waar je even helemaal tot rust kunt komen.
Een van de stenen muren van Residenza Hortus maakte waarschijnlijk deel uit van een van de vele kloosters in de stad. Het oudste gedeelte van dit charmante logeeradres dateert al uit 1554 en ondanks de moderne technologieën en het schitterende moderne interieur van Residenza Hortus, ademt het nog altijd de sfeer van weleer.
Dat komt deels door de lokale steen die is gebruikt voor de restauratie van het gebouw, maar ook door het feit dat de eigenaren de sfeer van dit stukje Sicilië laten weerklinken in alle details. Bovendien is er ook in ander opzicht over elk aspect nagedacht: alles is uitgevoerd met respect voor het milieu.
Eigenaar en kunstenaar Luca Giannini heeft zich alle moeite getroost om de juiste materialen te vinden en die te combineren met hedendaagse kunst en design. Het resultaat is een schitterend samenspel van Siciliaanse sfeer en een weldadig verblijf – dat binnenkort overigens nog een beetje luxer wordt. De eigenaar is namelijk bezig met het aanleggen van een sfeervolle spa in een grot, waar gasten van Hortus kunnen genieten van massages, een hamam en andere wellnessbehandelingen.
Terwijl je bijkomt van de reis, vertelt Luca je graag over de bezienswaardigheden die je in Modica en omgeving kunt bezoeken. Desgewenst geeft hij je ook een korte welkomstmassage. Daarna is het heerlijk luieren in je eigen suite of in de tuin. De ligbedden zien er aanlokkelijk uit, om over het bubbelbad maar te zwijgen…
De drie suites van Hortus ademen alle drie een heel eigen sfeer. Ze zijn stuk voor stuk ingericht met oog voor detail, met comfortabele bedden, compleet met Siciliaans handgemaakt beddengoed, gewelfde plafonds, Siciliaanse vloeren en behoud van traditie zonder in te boeten op luxe.
Suite Acqua (‘water’) heeft een heerlijk rond bed met erboven een bassin van Siciliaans steen waarin het heerlijk badderen is.
Suite Fuoco (‘vuur’) heeft een king-size bed met een biologische haard om je in de herfst aan te warmen.
Suite Aria (‘lucht’) ligt op de bovenste verdieping en heeft een terras, vanwaar je uitkijkt op de Duomo di San Giorgio.
Wie volledige privacy wil, kan Residenza Hortus overigens ook in zijn geheel huren. Zo kun je je in alle rust voorbereiden op je huwelijk of een bijzonder feestje met intieme vrienden vieren.
Naast de drie suites zijn er een gezamenlijke living en een kookeiland, dat van alle gemakken is voorzien. In de bijzonder mooie wijnkelder is altijd een plekje vrij om een Siciliaanse wijn te bewaren voor een diner of aperitivo in de tuin. Geen zin om zelf te koken? Luca regelt graag een chef-kok voor je die je een mediterraan menu voorschotelt.
Buiten wacht een giardino segreto, een ‘geheime tuin’, met een granaatappelboom, sinaasappel-, mandarijn- citroen- en vijgenbomen, oleanders – een heerlijk rustgevende omgeving waar je lekker in een boek kunt duiken, kunt genieten van een onderdompeling in het stenen bad of van een massage in de schaduw van de granaatappelboom.
Ontdek Modica
Modica leent zich uitstekend voor een verkenningstocht zonder plattegrond. Dwaal door de steegjes, stap een kerkje binnen, bewonder de barokke palazzi en beklim de oude trappen die je overal in de stad tegenkomt. In deze blog delen we meer tips.
Modica is de stad van de chocolade. Hier moet je van geproefd hebben tijdens je verblijf bij Residenza Hortus! Eigenaar Luca tipt de chocolade-ateliers Casa Don Puglisi en Bonajuto voor een bijzondere proeverij.
Naast de tongstrelende chocolade die hier wordt gemaakt, raadt Luca je aan te proeven van de specialiteiten van Osteria dei Sapori Perduti (Osteria ‘van de verloren smaken) aan de Corso Umberto I in Modica Bassa (het laaggelegen gedeelte van Modica).
Ook Ristorante Accursio en Fattoria delle Torri zullen fijnproevers in dit stukje stad weten te verleiden. In Modica Alta, het hooggelegen gedeelte van de stad, schuif je het beste aan bij La Gazza Ladra, bij Locanda del Colonnello of bij Torre d’Oriente.
Bij Residenza Hortus zijn elektrische fietsen te huur. Ook regelt Luca graag transfers voor je, zowel van en naar het vliegveld als voor excursies om het eiland te ontdekken.
Residenza Hortus
Via Calamezzana 149
97015 Modica (Ragusa)
Boeken kan via www.animeasud.it of via een e-mail aan Luca via info@animeasud.it. Bellen kan ook, via 0039-3389275393.
