Lees onze laatste blogs:

Het klooster van de heilige Benedictus en de Sacro Speco in Subiaco

Het is niet moeilijk om je voor te stellen waarom de heilige Benedictus voor de omgeving van Subiaco koos om zijn eerste periode van afzondering door te brengen. Vanaf zijn zeventiende leefde hij maar liefst drie jaar teruggetrokken in een grot in de Monte Taleo, ver weg van alle anderen, in nauw contact met de natuur en met God. Zijn ouders hadden hem eigenlijk naar Rome gestuurd om te studeren, maar het leven in de drukke stad bleek niets voor hem. Hij ontvluchtte de stad en werd in plaats van student een kluizenaar. Hoewel Subiaco op maar ongeveer zeventig kilometer …

Lees meer »

Een cirkel van cipressen bij San Quirico d’Orcia

We schreven laatst al deze uitgebreide blog over de cipressen in het Toscaanse landschap, maar we hebben nóg een prachtige plek om cipressen te fotograferen ontdekt die we met jullie willen delen: een heuse cirkel van cipressen! De cirkel ligt dicht bij San Quirico d’Orcia, niet ver van de Cappella della Madonna di Vitaleta, langs een strada bianca, met aan beide zijden van de weg een halve cirkel aan cipressen. De precieze locatie vind je hier. Bellissimo no?! foto’s: Oleg Breslavtsev & Martin Mecnarowski

Lees meer »

Bistecca alla fiorentina – de enige echte Florentijnse biefstuk

Het bekendste gerecht uit de keuken van Florence is de bistecca alla fiorentina, biefstuk waar je u tegen zegt! Het is met afstand de enige echte biefstuk die je in Florence en omgeving kunt bestellen. Schrik dan ook niet van de portie: een bistecca kan namelijk gemakkelijk meer dan zeshonderd gram wegen! Je bestelt (en betaalt) dan ook meestal per honderd gram. De bistecca alla fiorentina wordt gemaakt van Chianina-runderen, parelwitte rasrunderen die beroemd zijn om de rijke, volle smaak en het vetarme, hormoonvrije vlees. De strenge, traditionele fokmethode en de zorg en de toewijding van de boeren die de …

Lees meer »

Houd het Italiëgevoel lekker lang vast – 10 tips voor la dolce vita in eigen land

Geniet je tijdens je vakantie in Italië ook zo van de Italiaanse levensstijl, van de heerlijke gerechten uit de Italiaanse keuken en van il dolce far niente? Met deze tien tips houd je dat Italiëgevoel ook thuis lekker lang vast en verweef je een beetje dolce vita in je normale leven! 1 Caffè & musica Begin je dag met een schuimige cappuccino of een sterke espresso vergezeld van Italiaanse muziek– en neem hier echt even de tijd voor. Zet je wekker elke dag tien minuutjes eerder. Dat klinkt misschien tegenstrijdig met rustig aan doen, maar door zo’n ontspannen begin heb …

Lees meer »

De busjesblues – een Volkswagenbusje in Abruzzo

Altijd al eens met een Volkswagenbusje door Italië willen rijden? Chiel, Nia en hun zoontje Orko trekken honderdvijftig dagen rond, van Bussum via Frankrijk naar het zuiden. Ze reizen door Spanje, Portugal, Italië, Kroatië en Bulgarije. foto: Federico Zovadelli In De busjesblues doet Chiel op persoonlijke wijze verslag, over de mooie en bijzondere ervaringen, maar vooral ook over de ongemakken, tegenvallers en problemen die ze onderweg tegenkomen. Het blijkt allemaal niet zo ideaal te zijn als je vooraf bedenkt. Of het nu gaat om aanhoudende regen en kou, onwennig campinggedrag, sluimerende irritaties, cultuur- en reismoeheid, hardnekkige smetvrees of niet eerder …

Lees meer »

Teo, de nieuwe trotse bewoner van Frans’ trullo

Frans van Munster stelt je vanuit Puglia voor aan Teo, zijn nieuwe pup. Of beter gezegd, hij laat Teo aan het woord. ‘Ciao! Mijn naam is Teo. Zonder h, want ik ben een Italiaanse hond en in Italië wordt de h weinig gebruikt. Ik ben geboren in Monteiasi, een nogal triest, klein dorpje in de buurt van Taranto. Toen Frans en Anna mij kwamen halen, huilde de vrouw die mij weggaf. Dat pleitte voor haar. Maar toen Frans haar een filmpje stuurde van de aankomst bij de trullo, mijn nieuwe huis, was ze helemaal gerustgesteld. Ik waande me ondertussen in …

Lees meer »

9x nazomeren in Italië – de beste tips & ideeën

Met september in zicht tippen we vandaag negen heerlijke nazomerbestemmingen in Italië. Hopelijk laat jullie agenda het toe om nog even van de nazomer te proeven, een van de heerlijkste momenten in de laars. Overdag is de temperatuur vaak nog aangenaam en aan het einde van de middag vult de lucht zich met die schitterende gouden gloed, die alles in een sprookjesachtige spotlight lijkt te zetten. Verleng de zomer en geniet nog even van het beste van Italië! 1 Piemonte op z’n best Buono met een hoofdletter B, dat is de regio Piemonte in een notendop. In de nazomer en …

Lees meer »

Spinazie-watermeloensalade uit het kookboek Mooi mediterraan

Dieettrends komen en gaan. ‘Even’ een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van de extra kilo’s af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar? Laten we je uit die droom helpen: het beste dieet is geen dieet, maar een andere levensstijl. De zussen Janine en Annemieke Jansen zijn enthousiaste pleitbezorgers van de oorspronkelijke mediterrane levensstijl: afwisselende gerechten met veel vis, groenten en noten, eenvoudig en toch lekker. Eerder schreven ze al het boek Hartstikke mediterraan, waaruit we het recept voor gebakken gnudi met pistachenoten en basilicum deelden. In hun nieuwe boek Mooi mediterraan delen ze nog veel meer recepten én achtergrondinformatie …

Lees meer »

Wijn proeven in Italië

Wil je tijdens je vakantie in Italië een wijnproeverij meemaken, waar je niet alleen proeft van bijzondere wijnen maar ook meer leert over hoe het maken van wijn nu precies in zijn werk gaat? Dat kan! In elke regio in Italië zijn er volop mogelijkheden om een wijngaard te bezoeken, de wijnkelder in te duiken en te proeven van de eigen oogst. In dit artikel tippen we de leukste wijnproeverijen die wij de afgelopen jaren hebben mogen meemaken, van noord naar zuid. Uiteraard zullen we dit overzicht regelmatig aanvullen met nieuwe ervaringen, maar jullie tips zijn ook van harte welkom. …

Lees meer »

Sassi d’Autore – de mooiste kunstwerkjes van kiezelsteentjes

Stefano Furlani maakt de mooiste kunstwerkjes van kiezelsteentjes die hij vindt op de stranden van Le Marche. Als klein jongetje struinde hij al met zijn vader langs de zee, die in zijn geboorteplaats Fano nooit ver weg was, op zoek naar bijzondere steentjes: helderwitte exemplaren, kiezels met een bijzondere vorm… Sinds zijn zoontje Davide drie jaar oud is, heeft Stefano deze traditie weer nieuw leven in geblazen. Samen met Davide wandelt hij over het strand, speurend naar steentjes, waarmee ze kleine composities maken, gewoon op hun strandbedje of badlaken. Hun fantasie kent geen grenzen en al spelend met de steentjes …

Lees meer »

Het leugenachtige leven van volwassenen – het nieuwe boek van Elena Ferrante

Op 1 september verschijnt het nieuwe boek van Elena Ferrante: Het leugenachtige leven van volwassenen, met opnieuw de stad Napels als decor. Dit keer neemt Ferrante je echter niet mee naar Rione Luzzatti, zoals in haar Napolitaanse vierluik dat start met De geniale vriendin, maar naar een van de betere wijken van de stad, het thuis van de dertienjarige Giovanna. Giovanna’s ouders zijn bijna perfect en hebben haar opgevoed tot een net en lief kind dat keurig Italiaans spreekt en goede cijfers haalt. Tot haar vader op een dag tegen haar moeder zegt dat Giovanna steeds meer begint te lijken …

Lees meer »

Ontdek Dordrecht met de Venetiaanse watertaxi van Si Barone

Aan de driesprong van de rivieren de Beneden-Merwede, de Noord en de Oude Maas ligt een van de oudste steden van Nederland: Dordrecht – of zoals de Dordtenaren zelf zeggen: Dordt. Het historisch centrum met de oude havens, vele bruggetjes en historische panden direct aan het water ademen al eeuwenlang de sfeer van Venetië, maar sinds begin augustus waan je je echt even in Venetiaanse sferen in Dordrecht, met dank aan de originele Venetiaanse watertaxi van Si Barone. Ga je mee aan boord om Dordrecht te bewonderen vanaf het water? Erwin ontmoet Sirio Barone, de eigenaar van Si Barone, aan …

Lees meer »

Geniet van de mooiste Italiaanse filmmuziek!

Houd je van Italiaanse films? Dan kun je je hart ophalen aan onze nieuwe playlist, met meer dan zestig nummers uit bekende Italiaanse films. We maakten een mooie selectie filmmuziek, met allereerst natuurlijk de mooiste liedjes uit filmklassiekers als Cinema Paradiso (met het prachtige Per Elena), The Godfather, La dolce vita en andere Fellini-films, La vita è bella, La grande bellezza en Il Postino, met natuurlijk een aantal stukken van de hand van Ennio Morricone en Nino Rota. Ook muziek uit onze persoonlijke favorieten ontbreekt niet, met onder meer Caro diario, La stanza del figlio, Benvenuti al Sud, Pane e …

Lees meer »

Gallo Lungo – een eiland in de vorm van een dolfijn voor de kust van Positano

Naast de bekende eilanden als Elba, Capri en natuurlijk Sicilië en Sardinië kent Italië een groot aantal kleinere eilandjes, die soms niet of nauwelijks bekend zijn buiten de laars. We namen jullie al mee naar onder meer Ponza, Procida, Panarea en Salina, dit keer bezoeken we Gallo Lungo. Dit bijzondere eiland ligt even voor de Amalfikust, tussen Positano en het eiland Capri in. Je kunt er geen voet aan wal zetten, maar omdat het eiland zo’n bijzondere vorm én een unieke geschiedenis kent, willen we deze unieke plek toch met jullie delen. Vanuit de lucht zie je meteen wat we …

Lees meer »

Ischia – een rondje over het kleurrijke ‘groene eiland’

Het eiland Ischia ligt voor de kust van Napels, net als het bekende Capri en het kleine, kleurrijke Procida. Ischia is het grootste eiland van de drie pareltjes die voor de kust van Napels dobberen. Op de voormalige vulkaan liggen zes gemeenten: Ischia, Barano, Serrara Fontana, Forio, Lacco Ameno en Casamicciola, elk met hun eigen charme, van havens vol kleurrijke vissersbootjes tot prachtige kerkjes. Ischia wordt ook wel l’isola verde, het groene eiland genoemd, vanwege de altijd groene Monte Epomeo, met achthonderd meter de hoogste berg van Ischia. De flanken kleuren het hele jaar door in honderd tinten groen, met uitgestrekte …

Lees meer »

Het achterland van Amalfi – Pontone, de Torre dello Ziro en de Valle delle Ferriere

Het plaatsje Amalfi trekt jaar in, jaar uit veel bezoekers. In deze blog tipte Felicia vijf dingen die je er niet mag missen, dit keer vertelt ze over de directe omgeving van Amalfi, die vaak wordt overgeslagen maar die meer dan de moeite van het ontdekken waard is. Wanneer je vanuit de haven van Amalfi een blik werpt op het gebied, kun je hoger in de bergen kleine groepjes huizen waarnemen die worden afgewisseld door prachtig groene bospartijen. Op een van de bergtoppen schittert een oude verdedigingstoren, die onlosmakelijk verbonden is met de geschiedenis van dit gebied. Pontone Pontone is …

Lees meer »

Proef The Lemon Kitchen pizza bij Sugo!

Zomer op je pizza! Jadis van The Lemon Kitchen bedacht een heerlijk zomerse pizza, die nu bij alle vestigingen van Sugo (in Amsterdam, Eindhoven, Rotterdam en Utrecht) op de kaart staat. Wij gingen alvast even voorproeven in Utrecht. Zoals de naam The Lemon Kitchen al doet vermoeden, speelt de citroen – en dan vooral de Siciliaanse citroen – een belangrijke rol in de recepten. Zo ook op de pizza: in combinatie met courgette, paprika, pesto, mascarpone en burrata zorgt de citroen voor een fris stuk pizza al taglio, plaatpizza. Wij proeven samen met Jadis van een van de eerste The …

Lees meer »

Italiaanse mode – een unieke combinatie van vakmanschap en dolce vita

Italië is niet alleen het land van schitterende monumenten, smakelijke pasta’s en snelle espresso’s. Het is ook het land van mode, stijl, glamour en bella figura. De laars is het thuis van veel modemerken, met grote namen als Dolce & Gabbana (die hun Siciliaanse roots vaak terug laten komen in hun kleding, accessoires én reclame-uitingen), Gucci, Prada, Versace en Valentino, maar ook met aanstormend talent op de tekentafel. foto: P. Cruciatti De stad als catwalk Dat Italië een stijlicoon werd, waardoor de Italiaanse modemerken een enorme opleving kenden, is mede te danken aan de Italiaanse films die in de jaren …

Lees meer »

15 adembenemend mooie wandelingen in Italië

Wellicht zie je Italië niet direct als een perfecte wandelbestemming. Wist je echter dat er door het hele land duizenden kilometers aan schitterende wandelroutes lopen, van eeuwenoude pelgrimspaden tot wandelingen in de voetsporen van heiligen en herders. In deze blog tippen we vijftien adembenemend mooie wandelingen in heel Italië, van de beroemde Via Francigena tot minder bekende routes door het Italiaanse landschap. Via Francigena De Via Francigena is een van de bekendste pelgrimsroutes ter wereld. Het vertrek is in Canterbury, de laatste stappen zet je in Rome, op weg naar de Sint-Pieter. De route voert door de regio’s Valle d’Aosta, …

Lees meer »