Lees onze laatste blogs:

Limone sul Garda – kleurrijk dorp vol citroenen aan het Gardameer

Het plaatsje Limone sul Garda werd op slag beroemd toen Goethe per boot van Torbole naar Malcesine reisde. De jubelende omschrijving in zijn dagboek – later gepubliceerd in zijn Italienische Reise – gaf Limone sul Garda haar eigen bladzijde in de wereldliteratuur: ‘13 september 1786. De ochtend was prachtig, een beetje bewolkt maar, toen de zon opkwam, kalm. We passeerden Limone, met zijn terrasvormige tuinen op de berghellingen; een spektakel van rijkdom en gratie. De hele tuin bestaat uit rijen witte vierkante pilaren, die op een bepaalde afstand van elkaar, de helling van de berg oplopend, zijn geplaatst. Stevige palen …

Lees meer »

Macaronikroketjes – een historisch recept voor Milanese croquettes gevuld met pasta

Als Manon van eet!verleden vertelt over pastarecepten in Nederlandse kookboeken uit de achttiende en negentiende eeuw, neemt niet iedereen haar meteen serieus. Zeker niet als ze horen dat de pasta voor ovenschoteltjes vijfenveertig minuten moet koken. Een doodzonde, denk je nu. Totdat je de proef op de som neemt en je het resultaat ziet en proeft! foto: Jeroen Savelkouls | Historisch Kookboek restjes Manon: ‘Het klinkt misschien gek, maar de langdurig gekookte macaroni levert een zijdezachte smeuïge schotel op die perfect is voor echt comfort food. Maak je de historische recepten met pasta gekookt naar onze maatstaven, dan gaat het …

Lees meer »

Proef het lekkerste street food in Florence

Tijdens je stedentrip Florence moet je zeker een keer aanschuiven voor een bord pasta met ragù di cinghiale of bistecca alla fiorentina, maar er gaat ook niets boven het Florentijnse street food. Florence staat bekend om de vele chioschi (kiosken) waar je trippa (pens) of een broodje lampredotto (lebmaag) met salsa verde haalt, maar hoewel de Florentijnen daar zelf graag en vaak iets lekkers halen, gruwelen veel bezoekers alleen al van het idee. Gelukkig zijn er ook wereldser street food-opties, van bao buns en burgers tot vegan lampredotto en peposo. We nemen je mee naar twee bijzondere street food-adresjes in …

Lees meer »

La Torre alle Tolfe – voor een ontspannen vakantie op een biologische boerderij vlak bij Siena

In de heuvels even buiten Siena strijk je bij La Torre alle Tolfe neer voor een ontspannen vakantie in het groen. Met uitzicht op de skyline van de stad – met de ranke Torre del Mangia aan het Piazza del Campo en de indrukwekkende contouren van de kathedraal – neem je een duik in het zwembad, wandel je tussen de grazende schapen, schuif je aan voor een wijnproeverij, lunch en/of diner en geniet je van het weergaloze uitzicht op de omliggende olijfboomgaarden en heuvels vol wijnranken. Ontdek het landgoed van La Torre alle Tolfe Het landgoed van La Torre alle …

Lees meer »

10 stops voor een onvergetelijke tour door de Crete Senesi – misschien wel het mooiste stukje Toscane

Ten zuidoosten van Siena strekt zich het unieke landschap van de Crete Senesi uit. Het is misschien wel een van de mooiste en zeker een van de afwisselendste streken in Toscane. Afhankelijk van de periode van het jaar bewonder je onderweg van Montepulciano naar Asciano – het hart van de Crete Senesi en de eerste stop van onze tour – golvende groene heuvels of gouden graanvelden, grijze kalkrotsen, ranke cipressen, eenzame boerenhoeves, grootse abdijen en verlaten kerkjes. Tussen al dat natuurschoon prijken naast Asciano ook de dorpjes Buonconvento (een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië), …

Lees meer »

Radici Italiane – een pakket vol lekkers uit Florence, Pistoia, de Maremma of heel Toscane

Na lange reizen in Italië speelt de heimwee hier af en toe behoorlijk op. Gelukkig belde de postbode afgelopen week aan met een grote doos vol lekkers uit Toscane, een cadeautje van Radici Italiane, dat vanuit hun winkel in het Toscaanse Pistoia pakketten vol delicatessen verzorgt. Ideaal tegen de heimwee! Thuis in Toscane Saskia: ‘Mensen vragen me vaak naar mijn favoriete regio in Italië. Ga ik het liefste naar Puglia, naar Sicilië of naar Umbrië? Ondanks het feit dat ik die vraag eigenlijk niet kan beantwoorden, omdat elk stukje Italië me even lief is, ben ik in Toscane het meeste …

Lees meer »

Parco di Pinocchio – Pinokkio’s pretpark in Collodi (vlak bij Lucca)

Als je aankomt in Collodi, een dorpje tussen Lucca en Pistoia, begrijp je meteen wie de bekendste inwoner van deze sprookjesachtige plek is. Collodi is namelijk de thuisstad van Pinokkio – of, zoals de Italianen schrijven, Pinocchio. Je vindt er het in heel Italië bekende Parco di Pinocchio, waar het beroemde sprookje op allerlei manieren tot leven komt. De avonturen van Pinokkio Natuurlijk is het leuk om, voordat je erheen gaat, samen het boek te lezen waarop het park gebaseerd is: De avonturen van Pinokkio (in het Italiaans Le Avventure di Pinocchio). Geppetto had heel wat te stellen met de …

Lees meer »

4x doen op en rondom de Pratomagno – van wandelen tot wijn proeven

Vanuit haar kamer bij B&B Casa le Rondini in Toscane keek Saskia elke ochtend uit op de Pratomagno, het bergmassief op de grens van de Valdarno (de groene vallei tussen Florence en Arezzo) en de Casentino (het natuurgebied in het oosten van Toscane). Na een heerlijke lunch op Tweede Paasdag was het tijd om die berg ook eens te beklimmen en het bekende Croce del Pratomagno, het kruis op de op één na hoogste top, van dichtbij te bekijken. Saskia neemt je in dit artikel mee naar het Croce del Pratomagno, maar ook naar het Castello di Montozzi, waar je …

Lees meer »

Ontdek de mooiste plekken van Umbrië!

Op deze inzoombare Google Maps-kaart van de regio Umbrië, het groene hart van Italië, vind je al onze relevante reisblogs terug: middeleeuwse steden, kleurrijke plaatsjes die je niet mag missen, de mooiste accommodaties (van bed & breakfasts tot agriturismi), bijzondere bezienswaardigheden, wijnhuizen, culinaire adresjes… Handig ter voorbereiding van je vakantie maar ook als je ter plekke op zoek bent naar een fijne bestemming voor een uitstapje! Alle reisblogs zijn verdeeld in vier categorieën: zien & doen (te herkennen aan het groene icoontje van een landkaart), eten & drinken (te herkennen aan een rood icoontje van een bord met bestek), overnachten …

Lees meer »

Palio delle Barche – traditionele botenrace in Passignano sul Trasimeno

Als Italiëliefhebber heb je meer dan waarschijnlijk al gehoord van de Palio in Siena, de paardenrace die twee keer per jaar wordt gehouden op het Piazza del Campo. Ook de Palio della Balestra klinkt je misschien bekend in de oren. Bij dit schitterende spektakel strijden de kruisboogschutters van Gubbio (Umbrië) tegen die van Sansepolcro (Toscane). Palio delle Barche – race van de boten Minder bekend, maar minstens even spectaculair is de Palio delle Barche, de race van de boten, op de laatste zondag van juli. Het decor voor deze wedstrijd is Passignano sul Trasimeno, een van de borghi più belli …

Lees meer »

Boeddha bij het grofvuil

Journalisten Laura Heerlien en Robbert Minkhorst vestigen zich in Italië – als journalist, maar ook als eigenaren van B&B Nido Visone. Op Ciao tutti doen ze verslag van hun emigratie. Robbert: ‘De grote dag is aangebroken. Eindelijk gaan we emigreren. Je leven gaat in de laatste weken voor de verhuizing in een snelkookpan, maar verlossing was aanstaande. Los van inpakstress, laatste werkstress, de honderdzevenendertigduizend andere dingen die je regelen moet, doet onze dochter Tara eindexamen en overlijdt, best wel onverwacht, mijn moeder. In al het gedrang moet verdriet nog een plekje krijgen. Het vooruitzicht van een nieuw leven, een nieuwe …

Lees meer »

Een verrukkelijke vakantie bij Borgo Pianello – culinaire uitstapjes in ‘de buik van Italië’

Tijdens de culinaire vakantie bij Borgo Pianello geniet Ciao tutti’s Nadine niet alleen van de heerlijke kookworkshops, waar ze je in deze blog al van liet meegenieten. Stefania en Marco nemen haar ook mee naar een biologische wijngaard, een acetaia – waar aceto balsamico wordt gemaakt – en naar een caseificio, om te zien hoe het proces van het maken van Parmezaanse kaas verloopt. Nadine neemt je graag mee op pad, zodat ook jij kunt meegenieten van deze culinaire uitstapjes in ‘de buik van Italië’, zoals de regio Emilia-Romagna ook wel wordt genoemd. Een bezoek aan biologisch wijnhuis Corte d’Aibo …

Lees meer »

Een verrukkelijke vakantie bij Borgo Pianello – kookworkshops met klassiekers uit de Bolognese en Italiaanse keuken

Toen Stefania ons uitnodigde voor een van de culinaire weken die ze samen met haar man Marco en dochter Agata op Borgo Pianello verzorgt – met een programma vol afwisselende kookworkshops en smakelijke uitstapjes – was Ciao tutti’s Nadine de gelukkige die haar kookschort en koksmuts tevoorschijn mocht halen. Nadine zal je in dit artikel meer vertellen over de verschillende kookworkshops die op het programma staan, van de Bolognese keuken tot een pizzaworkshop. In een tweede verhaal (dat we morgen publiceren) neemt ze je mee op de culinaire uitstapjes die tijdens deze kookvakantie op het programma staan. Een warm welkom …

Lees meer »

Labirinto della Masone – het grootste doolhof ter wereld waar je kunt dwalen tussen bamboe en bijzondere kunst

Vlak bij Fontanellato, een dorpje in de buurt van Parma, vind je misschien wel het grootste doolhof ter wereld, het Labirinto della Masone, naar een idee van Franco Maria Ricci. Verzamelaar van schoonheid ‘Het enige waar ik echt goed in was, is mooi van lelijk onderscheiden,’ zo zei Franco Maria Ricci een paar jaar voor zijn dood in 2020. Marc Leijendekker werd jaren geleden al gegrepen door het prachtige kunsttijdschrift dat deze bruisende ‘verzamelaar van schoonheid’ uitgaf, misschien wel het mooiste magazine over kunst ter wereld. Benieuwd naar een andere tastbare erfenis van Ricci nam Marc op de autostrada in …

Lees meer »

Santarcangelo di Romagna – ontdek dit charmante dorpje in de provincie Rimini

Santarcangelo di Romagna is een van de vele dorpjes in de regio Emilia-Romagna waar de geschiedenis nog altijd springlevend is. Je wandelt hier door smalle steegjes, langs deftige herenhuizen en eeuwenoude pleintjes zo de middeleeuwen in. Santarcangelo di Romagna ligt tegen de helling van de Colle Giove, niet ver van de Adriatische kust, met bekende plaatsen als Cesena en Rimini. Deze ligging maakt het een perfecte bestemming voor een uitstapje tijdens een vakantie aan de Riviera Romagnola. Het dorpje is niet zo bekend. Je vindt het dan ook, ten onrechte, niet terug in de meeste reisgidsen. Het is echter een …

Lees meer »

Op zoek naar een camping in Italië? Dit zijn de beste opties!

We laten jullie elke dag zien dat Italië een fantastische bestemming is om te verkennen. Van alle kunst en cultuur tot het heerlijke eten en prachtige landschappen, Italië heeft voor ieder wat wils. De laars biedt daarnaast talloze mogelijkheden voor reizigers die tijdens hun vakantie het liefst lekker buiten willen leven. Er is een ruim aanbod aan campings, van kleinschalige familiecampings in de natuur tot grote campings met zwembaden en animatie. In dit artikel nemen we je mee op een reis naar enkele van de beste campings in Italië die in deze laatste categorie vallen. Andiamo?! Park Albatros – paradijs …

Lees meer »

MUBI brengt het beste op filmgebied bij je thuis

Rocco e i suoi fratelli, Bellissima (beide van Luchino Visconti), Youth (van Paolo Sorrentino), Io sono l’amore (van Luca Guadagnino)… Het zijn slechts een aantal Italiaanse klassiekers die je via MUBI thuis op je eigen scherm kunt kijken. Wellicht heb je nog nooit van MUBI gehoord, maar het is de grootse community van filmliefhebbers, met wereldwijd meer dan twaalf miljoen leden in honderdnegentig landen. foto: trap aan de Via Mariannina Coffa, Noto (mei 2023) Als wereldwijde streaming service, productiehuis en distributeur tegelijk staan ze garant voor geweldige cinema thuis. MUBI creëert, koopt, cureert en viert goede films. Je vindt er …

Lees meer »

L’ultima notte di Amore – bloedstollende politiethriller met Pierfrancesco Favino

We verheugen ons op elke Italiaanse film of serie, maar als Pierfrancesco Favino een van de hoofdrollen vertolkt, nog net een beetje meer. Sinds we hem voor het eerst zagen in L’ultimo bacio is hij een van onze favoriete Italiaanse acteurs. De in Rome geboren en getogen Favino speelde daarna in onder meer Romanzo criminale (waarvoor hij in 2006 een David di Donatello kreeg), La sconosciuta, Baciami ancora, Suburra, Il traditore, A casa tutti bene, Gli anni più belli en vrij recent nog in de schitterende film Nostalgia. Ook speelde hij de rol van inspecteur Ernesto Olivetti in de film …

Lees meer »

Il sol dell’avvenire – een film over de grote liefdes van Nanni Moretti: Rome en cinema

Het belooft een prachtige filmzomer te worden! Na Astolfo, de nieuwe film van Gianni di Gregorio, die op 13 juli in première gaat en waar we je in dit artikel al meer over vertelden, geniet je vanaf 27 juli van Il sol dell’avvenire, de nieuwste film van Nanni Moretti. We delen alvast een voorproefje van deze heerlijke film-in-film en tippen een aantal filmlocaties in Rome. Il sol dell’avvenire – over Rome en cinema Met Il sol dell’avvenire keert regisseur, schrijver en acteur Nanni Moretti (die ons eerder wist te betoveren met onder meer Caro diario, La stanza del figlio en …

Lees meer »

Jago Museum – Jago opent zijn persoonlijke museum in Napels

Eerder schreven Joël en Iris van Ontdek Napels al over de Italiaanse kunstenaar Jago en zijn kunst in Napels, toen hij zijn tijdelijke werkplaats vond in een verlaten kerk in Rione Sanità. Diezelfde kerk opende op 20 mei van dit jaar de deur voor meer dan vijfduizend bezoekers. Op die dag opende Jago er namelijk zijn eigen museum: het Jago Museum. Een bijzondere plek aan de rand van het historisch centrum, waar Joël en Iris je graag meer over vertellen. Jago – de nieuwe Michelangelo Joël: ‘Jago is een kunstenaar uit Frosinone (in de regio Lazio) die in de afgelopen …

Lees meer »

Mozzarella in citroenblad en andere zonovergoten recepten van de Amalfikust

Chef-kok Ursula Ferrigno  komt van de Amalfikust, net ten zuiden van Napels. Deze streek staat bekend als een van de mooiste plekken van Italië, met kronkelende wegen, pastelkleurige huizen, terrassen omgeven door bloemen en bomen die bijna omvallen onder het gewicht van de zaligste citroenen ter wereld. Plaatsen als Positano, Ravello en Amalfi zijn de bekendste eyecatchers langs de kust, maar een hoofdrol is zeker ook weggelegd voor de heerlijke recepten, die je ook terugvindt in De Italiaanse keuken van Amalfi, het nieuwe kookboek van Ursula Ferrigno. Van eenvoudige antipasti tot pizza en pasta en niet te vergeten verleidelijke dolci …

Lees meer »

Koninklijk pootjebaden bij Bagni Regina Giovanna in Sorrento

De ongekende schoonheid van Sorrento heeft door de jaren heen al vele harten sneller doen kloppen. Sorrento’s magische sfeer is fascinerend en lijkt ongrijpbaar, hoewel velen hebben geprobeerd de pracht van de stad te vangen in gedichten en liedjes. In het wereldwijd bekende nummer Torna a Surriento wordt de pracht van Sorrento liefdevol omschreven. Ook Lucio Dalla liet zich voor zijn Caruso inspireren door de sfeer in Sorrento. Het is echter iets wat je zelf moet ervaren om het écht te begrijpen. Om dit te kunnen ervaren, heeft Felicia verschillende tips verzameld om het beste uit een bezoek aan deze …

Lees meer »

Malacqua – vier dagen regen in Napels in afwachting van een uitzonderlijke gebeurtenis

Nicola Pugliese schreef één verpletterende roman – Malacqua – en trok zich daarna terug uit het literaire leven. In deze roman zorgt een dagenlange regenbui in Napels voor instortende gebouwen, zinkgaten en wonderlijke gebeurtenissen. Malacqua werd in 1977 uitgegeven door Italo Calvino bij het prestigieuze Einaudi. Hoewel de gehele eerste druk van het boek al binnen enkele dagen was uitverkocht, mocht het op verzoek van de schrijver pas na zijn dood weer herdrukt worden. Eind juni verscheen de Nederlandse vertaling, als onderdeel van Schwob, een lijn van de mooiste vergeten klassiekers, waarin eerder ook De betovering van april verscheen. Ongenadige …

Lees meer »

Morano Calabro – de parel van het Parco del Pollino

Als een blokkendoos van hoog op elkaar gestapelde en aan elkaar vast gebouwde huizen, zie je Morano Calabro al van verre liggen. In deze oude borgo in het uiterste noorden van Calabrië, lijken de huizen vastgeplakt aan de heuvel, met op de top de resten van een oud kasteel en de oudste kerk van het dorp. Op de achtergrond prijken de bergen van het Parco del Pollino. Dit ongerepte, ruige berggebied is het grootste nationale park van Italië. Hans en Marga nemen je vanuit hun huis in de Cilento mee naar deze bijzondere borgo. Een van de mooiste dorpjes van …

Lees meer »