Lees onze laatste blogs:

Truffels zoeken bij Agriturismo De Rerum Natura in de buurt van Perugia

Saskia van der Bolt kent dankzij de huizen die ze via Villa in Umbria verhuurt veel inwoners van de regio. In deze blog neemt ze ons mee naar Isabella en Alessandro, die samen met hun dochtertje Sofia net buiten Perugia wonen, op een prachtig domein omgeven door olijfbomen en eikenbos. Isabella komt oorspronkelijk uit Spoleto en Alessandro is een Perugino DOC. Allebei zijn ze Umbrisch in hart en nieren en ze leren Saskia graag een beetje wat dit precies inhoudt. Agriturismo De Rerum Natura Saskia: ‘Helaas verloren zowel Isabella als Alessandro hun ouders toen ze nog vrij jong waren. Alessandro …

Lees meer »

‘Daniele Gatti – Ouverture voor een Dirigent’

In Daniele Gatti – Ouverture voor een Dirigent schetst Carmen Cobos een indringend beeld van Gatti’s jeugd en zijn muzikale ontwikkeling. In het najaar van 2016 zal de Italiaanse dirigent Daniele Gatti aantreden als de nieuwe chef-dirigent van het Koninklijk Concertgebouworkest. Gatti is een man van uitersten met extreme interpretaties. Wat voor hem telt is alleen de componist: hoe dichter je als dirigent bij de partituur blijft, des te meer je de componist recht doet. Alleen al het feit dat er een nieuwe maestro aantrad bij het Koninklijk Concertgebouworkest was voor regisseur Carmen Cobos en producent Kees Rijninks reden genoeg …

Lees meer »

Limoncello waterijsjes uit ‘Altijd ijs’

IJs maken van limoncello? Het is een uitdaging, maar het kan, zo vertelt Marleen Visser in haar heerlijk verfrissende ijsboek Altijd ijs. Maar let op met de hoeveelheid, want ‘door te veel alcohol wordt het geen ijs maar een mousse. Daarom is meer dan die twee eetlepels limoncello echt niet toegestaan,’ aldus Marleen. Maak zelf limoncello ijsjes! Voor drie of vier ghiaccioli, ijslolly’s, heb je nodig: 180 ml creamy kokosmelk | 2 eetlepels limoncello | 3 eetlepels honing | sap van een halve citroen | snufje gemalen zeezout | vier ijsvormpjes van 65 ml elk of drie ijsvormpjes van 90 …

Lees meer »

Twee routes in de voetsporen van Franciscus van Assisi

Umbrië is nauw verbonden met het leven van de Heilige Franciscus. Allereerst vind je zijn erfenis natuurlijk in Assisi, waar hij werd geboren en waar hij een groot deel van zijn leven doorbracht. Maar ook in stadjes als Gubbio, Foligno, Bevagna en Spoleto zijn Franciscus’ voetsporen te vinden, evenals in de prachtige natuur waar Franciscus in de vogels en de andere dieren God ontdekte. De officiële Franciscus-route, Il Sentiero di Francesco, loopt van La Verna (nét in Toscane) naar Assisi. Wij delen vandaag twee andere spirituele routes waarmee je in de voetsporen van de heilige treedt. Je zult Umbrië op een …

Lees meer »

Beleef de Palio della Balestra in Gubbio in foto’s

Sinds 1594 vindt elk jaar op de laatste zondag van mei in het prachtige middeleeuwse Gubbio de Palio della Balestra plaats. Ciao tutti’s Paul was er afgelopen mei bij en laat jullie in deze fotoblog mee genieten van dit schouwspel. Paul: ‘Bij dit schitterende spektakel strijden de kruisboogschutters van Gubbio (Umbrië) tegen die van Sansepolcro (Toscane). Ze proberen met hun pijlen de hoogste eer te verkrijgen. Met behulp van de mooiste balestre, kruisbogen, is het de bedoeling dat de balestrieri, kruisboogschutters, zoveel mogelijk pijlen in de roos van de schietschijf, die zich zesendertig meter verderop bevindt, schieten. Beide dorpen zijn …

Lees meer »

Passie, paarden & parades – een terugblik op de Palio van 16 augustus 2016 (deel II)

Saskia bezocht vorige week de Palio in Siena. Gisteren deed ze al uitgebreid verslag van haar belevenissen in aanloop naar de paardenrace, vandaag komen een bijzondere prova, een feestelijk diner en de Palio zelf aan bod. Een prova met palazzo view Saskia: ‘Op zondagavond vindt de derde prova plaats. Dit keer kijken Gillian, Richard en ik niet in de menigte op het Piazza del Campo, maar met dank aan Palio Tours vanuit het raam van een van de prachtige palazzi die het plein omarmen. We hebben een unieke kijk op de ruiters als ze vanaf de binnenplaats van het Palazzo …

Lees meer »

Passie, paarden & parades – een terugblik op de Palio van 16 augustus 2016 (deel I)

Zodra de tufo op het Piazza del Campo ligt, verandert het normaal zo rustige en lieflijke Siena in een waar strijdtoneel. In de tien contrade (wijken) die deelnemen aan de Palio neemt de spanning toe. Onder de vrolijk wapperende vlaggen wordt er druk gespeculeerd. Wie zal deze Palio op zijn naam mogen schrijven? Saskia is er dit keer van begin tot eind bij. Want hoewel het voor buitenstaanders wellicht lijkt te gaan om de negentig seconden die de paarden over het Piazza del Campo galopperen, weet Saskia na haar eerste Palio (van 16 augustus 2009, die werd gewonnen door de …

Lees meer »

Montesoffio – wegdromen bij het mooiste uitzicht van Le Marche

Soms heb je behoefte aan een paar dagen niks. Een beetje schommelen in je hangmat, wegdromen bij het uitzicht over een goudgele en groene lappendeken, lezen aan het zwembad met een frisse duik als afwisseling, een cappuccino drinken in een verstild burchtdorpje… Dit jaar kiezen we Country house Montesoffio als bestemming voor ons ‘even lekker niks’-weekend. Na een prachtige tocht door de heuvels van Le Marche, worden we verwelkomd met een stevige onweersbui. De lucht boven Barchi, het nabijgelegen stadje dat zo lijkt te zijn weggelopen uit de middeleeuwen, ziet er even angstaanjagend uit. Gelukkig is het gedonder slechts van …

Lees meer »

Musei in Grotta (Cupramontana) – 100.000 wijnetiketten van over de hele wereld

Cupramontana is de hoofdstad van de Verdicchio, een van de bekendste wijnen van Le Marche, die zijn naam dankt aan de ietwat groene kleur. De eerste Verdicchio-wijnstokken werden al in de achtste eeuw geplant, door monniken die met verschillende druivensoorten experimenteerden. Vooral de Verdicchio-druif bleek het meer dan goed te doen in de wijngaarden tegen de heuvels. Nog altijd kleuren de heuvels rondom Cupramontana groen. In de verschillende cantine (wijnhuizen) rondom het stadje kun je volop proeven van deze lokale trots. Vooral op de eerste zondag van oktober vloeit de Verdicchio rijkelijk. Cupramontana stroomt die dag vol met wijnliefhebbers die …

Lees meer »

Corinaldo & de ‘put van de polenta’

Corinaldo ligt zeer strategisch, precies tussen de grotere steden Urbino en Ancona in. De middeleeuwse muren van het stadje zijn nog bijna helemaal intact – een unicum. Je kunt een wandeling over de hele stadsmuur maken, een route van om precies te zijn negenhonderdtwaalf meter met uitzicht op alle hoeken van Corinaldo. Vanaf de hoogste plekken van de muur kun je op heldere dagen zelfs tot aan de Monte Conero kijken! La Piaggia en de Pozzo della Polenta Binnen deze robuuste muren vind je een romantisch stadje, met als kloppend hart La Piaggia, een trappartij van honderd treden waar de rode bakstenen huizen als een soort …

Lees meer »

5x nazomeren in de mooiste natuurgebieden van Italië

De zon heeft zich deze zomer in het noorden niet van zijn beste kant laten zien. Gelukkig straalt hij in Italië nog volop. Tijd dus om nog even heerlijk te nazomeren in Italië – en waar kun je dat beter doen dan in een van de prachtige groene gebieden die het land rijk is? Ciao tutti tipt vandaag vijf zonnige nazomerbestemmingen uit het aanbod van SNP Natuurreizen. Het zijn stuk voor stuk prachtige natuurgebieden die uitnodigen tot lange wandelingen of fietstochten. Dankzij de adembenemende panorama’s waarop je onderweg wordt getrakteerd, de ver-weg-van-de-massa-routes en de kleinschalige accommodaties waar je elke dag …

Lees meer »

Struinen door Serra San Quirico

Op een prachtig zonnige zondag struinde Elena door het karakteristieke dorpje Serra San Quirico – een middeleeuwse vesting met spannende overdekte gangenstelsels in de stadsmuren, die vroeger als verdediging en als schuilplaats gebruikt werden. Kijk je met ons mee naar dit Italiaanse plaatje? De naam van het stadje is afgeleid van serra, dat staat voor een omsloten, onbereikbaar gebied, en de beschermheilige van dit dorp: San Quirico. Een bijzondere in dit geval, want San Quirico was nog maar een kind toen hij samen met zijn moeder als martelaar stierf. Vlak voordat je het stadje inloopt, tref je een romaanse kerk …

Lees meer »

Fabriano – stad van papier en Palio di San Giovanni Battista

Eerder dit jaar lieten we jullie al kennis maken met de papierkunst in Fabriano, toen Paul het atelier van papierkunstenaar Sandro Tiberi bezocht. Korte tijd later reisde Elena ook naar deze mooie stad in het zuiden van Le Marche. Ze bracht een bezoek aan het Museo della Carta e della Filigrana, het museum van papier en watermerken. Ook was ze aanwezig bij de Infiorata, met levensgrote schilderijen van bloemblaadjes die de inwoners van Fabriano met engelengeduld creëren. De stad Fabriano werd gesticht in de elfde eeuw. Destijds bestond het uit Castelnuovo en Castelvecchio, het nieuwe en het oude kasteel, die van …

Lees meer »

Op avontuur om & in de grotten van Frasassi

Gisteren liet Elena je al kennis maken met de interessante historie van de Gola di Frasassi. Vandaag laten we een heel andere kant van deze regio zien: we gaan op avontuur! In het hart van Le Marche, aan de rand van de Gola di Frasassi, slingerde Elena aan touwen van boom naar boom. Daarna verkende ze een van de wonderen der aarde, diep onder de bewoonde wereld. Met een helm en hoofdlamp dook ze de Grotte di Frasassi in, door smalle passages en met slechts het geluid van vallende druppels om haar heen. Voor de avonturiers onder ons, lees snel …

Lees meer »

Een duik in de historie van La Gola di Frasassi – met Genga en de Tempio del Valadier

De Gola di Frasassi (die vroeger de Gola del Sentino werd genoemd) is een nauwe bergpas van ongeveer drie kilometer lang. De pas is gevormd door de Sentino-rivier en loopt tot diep in het betoverende landschap van Le Marche. De gola wordt aan de ene kant geflankeerd door Monte Frasassi en aan de andere kant door Monte Vallemontagnana. Langs deze bergpas vind je op verschillende plekken grotten, die al sinds de prehistorie door de mens gebruikt zijn. Ze boden niet alleen een plaats om te schuilen maar werden ook als religieuze plaatsen gezien. Duik je met ons mee de grotten …

Lees meer »

Pane frattau – ‘lasagne’ van Sardijns brood

Pasta, prosecco en Parmezaan… De FoodWeLove box staat in het teken van het land van la bella vita: het goede Italiaanse leven. Italië is het land waar de tijd soms stil lijkt te staan, het land waar je staand aan de bar je koffie drinkt en op elke straathoek een fruttivendolo, panificio of trattoria vindt. Het is het land van tradities, van de tijd nemen en van soms gewoon even zalig niets doen; il dolce far niente… We hebben gisteren drie lezers blij mogen maken met de Italiaanse FoodWeLove box, vandaag mogen we iedereen trakteren op een heerlijk recept met een …

Lees meer »

Een stadswandeling door Osimo

Osimo – een naam die waarschijnlijk niet meteen een belletje doet rinkelen. In het verleden vormde deze stad echter het centrum van Le Marche. Waar nu Ancona en Portonovo liggen, strekte zich ooit de haven van Osimo uit. Nu ligt Osimo twintig kilometer van zee, hoog boven op een heuvel, ten westen van de Riviera del Conero. Vandaag neemt Elena je mee op een wandeling door deze stad vol verborgen geheimen, symboliek, kunst én een schitterend panoramisch uitzicht. We starten op het Piazza Boccolino, het plein voor het stadhuis met als stralende middelpunt La Fontana della Pupa. Dit plein is …

Lees meer »

De Riviera del Conero in beeld: steile kliffen, wilde mosselen & knusse vissersdorpjes

Witte rotskliffen, azuurblauwe zee, wilde mosselen, strandjes die alleen per boot te bereiken zijn, pittoreske vissersdorpjes met restaurants aan zee, groene eikenbossen en mediterrane struikgewassen, indrukwekkende roofvogels en de meest kleurrijke bloemen. Dat is slechts een greep uit wat de Riviera del Conero te bieden heeft. Elena ging tijdens een reis naar het zuiden van Le Marche op avontuur en ontdekte alle aspecten van deze veelzijdige regio. Vandaag neemt ze je mee langs een wandelpad naar een spectaculair uitzichtpunt, over het water langs de kliffen en afgelegen strandjes en weer bergop richting de vissersdorpjes Numana en Sirolo. Het landschap van …

Lees meer »

Op zoek naar water in Siena

Hij doet zijn naam nog altijd eer aan, de Fonte Gaia, de ‘vrolijke fontein’ op het Piazza del Campo in Siena. Als je de duiven ziet drinken van het water dat uit de mond van de wolven stroomt, met als decor de prachtige marmeren voorstellingen van Jacopo della Quercia, maakt je hart vanzelf een sprongetje. Wat een schoonheid! De Fonte Gaia is echter niet de enige fonte in Siena. Voor de watervoorziening waren de inwoners van Siena – een stad die niet gebouwd is langs de oever van een rivier – afhankelijk van deze waterbekkens. Hier werd het water verzameld …

Lees meer »

De Florentijnse inspiratiebronnen van Piero della Francesca

In de renaissance werd Piero della Francesca door kunstenaarsbiograaf Giorgio Vasari geroemd om zijn kennis van het perspectief en wiskundige inzichten. Pas in de twintigste eeuw werd ontdekt dat Piero ook van grote invloed was geweest op de ontwikkeling van de kunst. Zijn werken werden (soms letterlijk) weer uit het stof gehaald en de roem van de outsider uit Sansepolcro steeg. Nu kennen wij Piero vooral van zijn legendarische frescocyclus De legende van het Ware Kruis in Arezzo en van de schitterende portretten die hij maakte van Federico da Montefeltro en zijn jong overleden vrouw Battista Sforza, een van de meest …

Lees meer »

Het geheim van Montmartre – Donatella Rizzati

Hoewel de titel van deze blog wellicht doet vermoeden dat we vandaag de grens oversteken, blijven we gewoon dicht bij onze Italiaanse insteek. De titel van deze blog is namelijk ook de titel van het nieuwe boek van de Italiaanse schrijfster Donatella Rizzati, dat volgende week verschijnt. Het geheim van Montmartre begint met het einde van de grote liefde van de jonge Italiaanse Viola. Om troost te zoeken, gaat ze naar Parijs. Op de heuvel tussen de geheimzinnige trappen, pittoreske huisjes en kunstenaars van Montmarte is er één plek waar Viola zich veilig voelt: het winkeltje van de zestigjarige Gisèle. Gisèle …

Lees meer »

Filtro Italiano – de nieuwe filterkoffie van Lavazza

’s Ochtends zetten we het liefst onze moka op het vuur. Naast een heerlijk kopje koffie waarvan je meteen goed wakker bent, zorgt dat ook voor een lekkere geur in huis, die je meevoert naar een Italiaanse koffiebar tijdens spitsuur. Dat eerste kopje kan ons eigenlijk niet sterk genoeg zijn. Zo’n koffieshotje geeft een goede boost voor het schrijven en houdt ons op de been als we lange dagen achtereen op reis zijn. Een kopje filterkoffie hadden we al jaren niet meer gedronken, maar toen Lavazza Saskia uitnodigde om te komen proeven van hun nieuwe Italiaanse filterkoffie waren we nieuwsgierig …

Lees meer »

La pazza gioia

De Italiaanse film La pazza gioia is de nieuwe film van Paolo Virzì, die we onder meer kennen van Il capitale umano, is een komisch drama over vriendschap en de zoektocht naar geluk, met het prachtige landschap van Toscane als decor. Na de wereldpremière in Cannes kreeg La pazza gioia een staande ovatie en over elkaar heen jubelende recensies vol lovende woorden. ‘There may be no better dialogue writer in Italy nowadays than Virzì’, ‘Summer light and heat inform the bright, saturated visuals, handsomely capturing the beauties of the Tuscan landscape without turning them into tourist postcards’ en ‘Paolo Virzì delivers a …

Lees meer »

Pizzeria Bancale 61 – een klein stukje Napels in Maastricht

Als het op pizza’s aankomt, heeft iedere Italiaan wel een eigen mening. De discussies over de beste pizza kunnen hoog oplopen en zich qua intensiteit meten met politieke of religieuze meningsverschillen. Maar over één ding zijn vrijwel alle Italianen het met elkaar eens: Napolitaanse pizza’s behoren tot de lekkerste ter wereld! Sinds kort is Maastricht een échte Italiaanse ‘attractie’ rijker. Op een steenworp afstand van waar straks Nederlands mooiste groenboulevard moet herrijzen (boven op de A2) heeft Bancale 61 zich gevestigd: een pizzeria die staat voor pure kwaliteitspizza’s volgens Napolitaans recept. De naam Bancale, pallet, verwijst naar de minimalistische maar …

Lees meer »