Lees onze laatste blogs:

Op de fiets langs kastelen & wijngaarden – met unieke audio-gids

Ga je binnenkort naar Toscane (of ben je er al heerlijk vakantie aan het vieren), dan kun je nu een informatieve en ontspannen fietstocht maken (met een e-bike) langs prachtige burchten en kastelen in de buurt van Florence. Onderweg kun je heel makkelijk ontdekken wat je ziet, dankzij een handige audio-gids (in het Nederlands of Engels) die op een aantal punten de mooiste kasteelverhalen vertelt. Met deze audio-gids (een gesproken gids die je kunt beluisteren op bepaalde punten op de route) kun je lekker in je eigen tempo de route rijden, stoppen wanneer je wil en hoe lang je wil, …

Lees meer »

3x wandelen in Florence: rondom de Duomo, op het Piazza della Signoria en met kinderen

Wandel rondom de Duomo van Florence De oranjerode bakstenen koepel van de Duomo is hét symbool van Florence. In onze eerdere wandelingen in Florence, waarbij we genoten van de mooiste uitzichten en van de creatieve sfeer in de wijk Santo Spirito, lieten we deze koepel echter links liggen. Tijd om daar verandering in te brengen, met een City Walk die alle moois in en om de Duomo onthult. Normaal gesproken brengt een City Walk je langs een aantal pleinen en straten van een stad, maar rondom de indrukwekkende Duomo is zo veel te zien, dat je er makkelijk een halve …

Lees meer »

10 Italiaanse uitdrukkingen met dieren

We delen deze week tien modi di dire, zegswijzen en uitdrukkingen, met dieren in de hoofdrol. In bocca al lupo! andare a letto con le galline > met de kippen op stok gaan prendere due piccioni con una fava > twee vliegen in één klap slaan (lett. Twee duiven vangen met één tuinboon) in bocca al lupo > succes! (lett. in de mond van de wolf) avere le farfalle nello stomaco > vlinders in de buik hebben mangiare come un uccellino > pikken als een vogeltje (weinig eten) mangiare come un porcellino > eten als een varkentje (heel veel eten) …

Lees meer »

De synagoge van Florence

Wie op de koepel van de Duomo in Florence staat, kan niet om de blauwgroene koperen koepel heen die boven de oranjerode daken van de stad uittorent. Het is de koepel van de Grote Synagoge. Stralend verheft deze cupola zich boven de Florentijnse palazzi, als trotse vertegenwoordiger van de joodse gemeenschap in Florence. Vandaag duiken we in de joodse geschiedenis van de stad, van de eerste joden die in de stad terecht kwamen tot de bouw van de Grote Synagoge en een bijzonder monument op en in de Santa Croce. De eerste joden in Florence Een van de eerste vermeldingen …

Lees meer »

Budini di riso uit ‘Florentine’, een heerlijk kook- en kijkboek

Zin in een culinaire reis door Florence maar geen tijd om naar de stad te reizen? Emiko Davies’ kookboek Florentine is een prima alternatief. Ze neemt je mee op pad in de renaissancestad, met een zoete start in de pasticcerie van de stad. Je proeft van crostata, cornetti, bomboloncini, budini di riso, torta della nonna en chocoladetaart. foto: Emiko Davies In de forno komt de geur van schiacciatine je al tegemoet. Emiko laat je bij haar favoriete bakkers proeven van cecina (taart van kikkererwtenmeel), pandiramerino, schiacciata en cantuccini. De volgende stop is de markt, waar je ingrediënten koopt voor een …

Lees meer »

Eet je weg door ‘de andere kant van Florence’

Wakker worden in Florence is nooit een straf, maar wakker worden bij Palazzo Belfiore, in Oltrarno (aan de andere kant van de rivier de Arno, die Florence net als de Tiber in Rome of de Seine in Parijs doormidden snijdt), met het testen van de nieuwe The Other Side of Florence Food Tour in het vooruitzicht is helemaal een feestje. Na een vlugge blik door het slaapkamerraam (waar de koepel en klokkentoren van de Santo Spirito al prachtig afsteken tegen de strakblauwe hemel) en een eerste cappuccino bij Ditta Artigianale zijn we klaar om onze weg door dit stukje Florence …

Lees meer »

Frascole – proeven van Chianti Rufina

Wie de groene velden van de Mugello ziet, met kuddes grazende koeien, weet meteen dat hier veel melk wordt geproduceerd. Anders dan in de rest van Toscane, zie je er nauwelijks heuvels vol wijngaarden. Toch wordt er ook in de Mugello wijn gemaakt – en nog een heel goede ook! Je moet er wel voor naar de grens van de Mugello en Valdisieve, naar het kleine dorpje Dicomano. Hier schittert Azienda Agricola Frascole, een kleinschalige wijnboerderij die wordt gerund door Enrico en Elisa. De kleine, middeleeuwse borgo lijkt nog een beetje te slapen als we aankomen. Dat hier ooit een …

Lees meer »

Maak een Fiat500 tour in Toscane!

foto: Ilaria Vangi | Tuscany Buzz Het is het perfecte plaatje: een vintage Fiat500 in het typisch Toscaanse decor van cipressen, zonnebloemen, olijfgaarden en heuvels vol wijngaarden… Zie je jezelf al achter het stuur zitten? Is alleen al het rijden in een Fiat500 een droom, een tour in Toscane zorgt voor de perfecte finishing touch. Niet alleen rijd je door een landschap dat je elke keer opnieuw zal verrassen, ook schuif je aan voor een echte Toscaanse lunch en maak je een stop om te proeven van Chianti-wijn. De gids die mee op pad gaat toont je onderweg het beste …

Lees meer »

Een kleine reis terug in de tijd in Sant’Agata (Mugello)

Hoewel Toscane misschien wel de meest bezochte regio van heel Italië is, zijn er ook hier – tussen de platgetreden paden die leiden langs cipressen, stadjes vol torens, koepels en pleinen – nog steeds verborgen pareltjes te vinden. Tijdens ons recente bezoek aan de Mugello, de streek nét ten noorden van Florence, ontdekten we een aantal van deze pareltjes, zoals het kleine museum van Leprino in Sant’Agata. Een soort Madurodam van de Mugello, waar je een prachtige tijdreis maakt. Een wandeling door het kleine dorpje, net even buiten Scarperia, geeft je al het gevoel dat de tijd heeft stilgestaan. Je …

Lees meer »

Non c’era una volta il Chianti…

Fabio Toccafondi is een Toscano DOC, een Toscaan in hart en nieren. Hij is geboren en getogen in Barberino Val d’Elsa en woont inmiddels in het even verderop gelegen Tavarnelle, midden in de Chianti. Met Non c’era una volta il Chianti, een groots boekwerk over een van de bekendste regio’s van Italië, doet Toccafondi zijn naam meer dan eer aan: de geschiedenis van de Chianti wordt op een unieke, gedetailleerde manier belicht. Toccafondi heeft diepgravend onderzoek gedaan naar de streek. Hij begint zijn verhaal bij de boeren die eind zeventiende eeuw in het hart van Toscane gevestigd waren. Met zijn …

Lees meer »

Le Tre Isole – vakantie vieren aan het Lago Trasimeno

Aan het Lago Trasimeno, niet ver van de grens tussen Umbrië en Toscane, schittert Villaggio Albergo Le Tre Isole. Voor een frisse duik in het meer hoef je maar 250 meter te wandelen, voor een dagje Perugia hoef je maar twintig kilometer te rijden. Tel hierbij op dat Le Tre Isole midden in een olijfboomgaard met een oppervlakte van 25.000 vierkante meter ligt, rondom het middeleeuwse Castello di Zocco, en je weet dat het een unieke plek is om vakantie te vieren. Le Tre Isole is al meer dan vijfentwintig jaar een familiebedrijf waarbij de gastvrije eigenaren er alles aan …

Lees meer »

Een rondje Lago Trasimeno

Het Lago Trasimeno, het op drie na grootste meer van Italië, ligt in het noorden van Umbrië, vlak bij de grens met Toscane. Op deze plek lokte Hannibal de Romeinen in 217 voor Christus in een hinderlaag. De ruïnes van het slagveld tussen de Romeinen en de Carthagers kun je nog altijd bekijken, bij het plaatsje Tuoro sul Trasimeno. Houd je meer van moderne kunst? Wandel dan aan het meer, bij het Lido di Tuoro, door de beeldentuin Campo del Sole. Het Lago Trasimeno is het decor voor een ontspannen vakantie aan het water, met kleine dorpjes, mooie strandjes en …

Lees meer »

Op vakantie in Italië met een voedselallergie

Er zijn steeds meer mensen met een voedselallergie of -overgevoeligheid. Zeker als je op vakantie naar het buitenland gaat en de taal niet spreekt, moet je je reis extra goed voorbereiden. Gelukkig kun je met de meeste allergieën in Italië goed terecht. De koks zijn welwillend en zullen altijd hun best doen om je alsnog iets lekkers voor te schotelen. Zo kun je toch volop genieten van de wereldberoemde Italiaanse keuken! Ciao tutti-lezer Annerike Gorter heeft een aantal voedselallergieën. Vandaag deelt ze haar ervaringen in Italië: ‘In juni 2009 krijg ik, een paar weken voor onze geboekte vakantie naar Italië, …

Lees meer »

Chianalea di Scilla – het ‘Venetië van Calabrië’

Klein-Venetië, het Venetië van de Tyrreense Zee of het Venetië van Calabrië, zo wordt Chianalea di Scilla (de oudste wijk van Scilla) ook wel genoemd, omdat de kleine huisjes van deze borgo, net als in Venetië, op het water zijn gebouwd. Ze worden van elkaar gescheiden door smalle kanaaltjes, viuzze genaamd, die uitmonden in de Tyrreense Zee. Wandel naar Scaro Alaggio, waar kleurrijke vissersboten liggen aangemeerd, met het mooie Palazzo Scategna, waarin nu een hotel is gevestigd. Struin door de smalle straatjes, waarbij je her en der op oude fonteinen en kleine kerkjes stuit. Over dit pittoreske plaatsje waakt het …

Lees meer »

Fileja calabresi – pasta uit Calabrië

Fileja is een typische pastasoort uit Calabrië. We delen het recept (van het Italiaanse foodblog Giallo Zafferano) – met tien woorden om aan je Italiaanse vocabulaire toe te voegen. Ingredienti per 500 gr di pasta: 150 gr di farina 00 | 150 gr di farina di grano duro | 200 gr di acqua | un pizzico di sale Mischiate le farine, aggiungete il sale e versate poco alla volta a filo l’acqua incorporandola man mano. I 200 gr di acqua sono indicativi, potrebbe servirvene poco di più o poco di meno in base al tipo di farina, in ogni caso …

Lees meer »

Bronzen klokken & bijzondere ontdekkingen

Christel woont in Ripabottoni, een dorpje in Molise, waar ze niet alleen een B&B runt maar ook de regio promoot, via haar bedrijf Molise Promotions. Ze vertelt op Ciao tutti regelmatig over al het moois dat deze kleinste regio van Italië te bieden heeft, met dit keer bronzen klokken en een aantal bijzondere dimore storiche. Christel: ‘Afgelopen weekend werd ik uitgenodigd om aan het programma van de Associazione Dimore Storiche Italiane (ADSI) deel te nemen. Deze vereniging houdt zich bezig met het behoud van historische gebouwen in heel Italië – en in mijn geval in Molise. Ik vind het altijd …

Lees meer »

Costa degli Dei – de kust van de goden met pareltjes als Pizzo, Tropea en Nicotera Marina

De kustlijn tussen Pizzo en Nicotera Marina, in de provincie Vibo Valentia, wordt ook wel de Costa degli Dei genoemd, de ‘Kust van de Goden’. Het landschap is uitzonderlijk mooi, met fijne zandstranden en betoverend blauw water. Dit stukje kust is wereldwijd bekend en geliefd. Pizzo Een juweeltje aan deze goddelijke kust is het hoog op de rotsen gelegen Pizzo, vanwaar je de hele Golfo di Sant’Eufemia kunt bewonderen. Op maar een paar vierkante kilometer belichaamt dit stadje alles waar Calabrië voor staat: een kristalheldere zee, mediterrane charme, lage huizen en kruizen van kerken die daar bovenuit steken. In een …

Lees meer »

Ondergronds Rome: Case romane del Celio & San Clemente

Een vrij onbekend stukje Rome: de Case romane del Celio en de San Clemente, waar je een bijzonder kijkje onder de grond kunt nemen. Dat de Eeuwige Stad boven de grond veel schoonheden te bieden heeft en ons elke keer weer weet te verbazen, hoeven we niet meer uit te leggen. Maar Rome toont ook steeds meer ondergrondse geheimen. En wat blijkt: ondergronds is Rome zo mogelijk nog fascinerender dan bovengronds. Het ‘oude’ Rome uit het Romeinse tijdperk ligt zo’n zes tot tien meter lager dan het huidige straatniveau. Op veel plaatsen in de stad kan je dat ook goed …

Lees meer »

Bij Audrey Hepburn thuis

Vacanze romane (Roman Holiday) is misschien wel onze meest favoriete film met Rome in de hoofdrol. De scène waarin Audrey Hepburn en Gregory Peck op een Vespa door de stad scheuren, is uniek en geeft precies dat heerlijke gevoel weer dat we elke keer als we voet op Romeinse bodem zetten ervaren. Dit keer reisden we naar Rome met een heerlijk nieuw boek in onze koffer, met Audrey Hepburn in de hoofdrol. Bij Audrey Hepburn thuis is geschreven door Audrey’s zoon Luca Dotti. Hij begint zijn verhaal met Nederlandse hutspot. Luca Dotti: ’Mijn moeder werd geboren in Brussel uit een Nederlandse …

Lees meer »

Drawing Bike van Rachele del Nevo – kleurrijke kartonkunst bij het Pantheon

Rome barst van de kunst. Wie alle bekende kunstwerken in de stad wil bekijken, zal af en toe snakken naar een blik op de strakblauwe lucht – om alle opgedane indrukken te verwerken en het hoofd even rust te gunnen. Na Michelangelo’s beroemde plafond in de Sixtijnse Kapel tot in detail te hebben bewonderd, heb je een sterke caffè nodig voor je al je aandacht kan vestigen op Bernini’s bruisende fontein op Piazza Navona, Caravaggio’s mysterieuze Mattheüs-cyclus of Borromini’s wentelende, wervelende ‘bruidstaart’ die de Sant’Ivo bekroont. Zelfs na een bezoek aan een voor ons bekende plek, lassen we altijd even …

Lees meer »

Filmtip: All Roads lead to Rome

Vanaf 2 juni brengt een comfortabele bioscoopstoel je in no time naar Rome, met de film All Roads lead to Rome. De strikte New Yorkse single mum Maggie (Sarah Jessica Parker) neemt in deze zonnige comedy haar lastige dochter Summer (Rosie Day) op sleeptouw naar Toscane. Vooral om wat quality time met haar te hebben, maar Maggie vindt het ook wel heel leuk als ze daar haar ex Luca (Raoul Bova) tegen het gebronsde lijf loopt. Al snel delen ze zelfs een auto naar Rome, want Luca’s eigengereide moeder Carmen (Claudia Cardinale) en Summer vluchten richting de Italiaanse hoofdstad. Voor …

Lees meer »

Proef de zomer met Limoncello di Fiorito!

Onze favoriete limoncello is de frisgele Limoncello di Fiorito, gemaakt van citroenen die groeien onder de Siciliaanse zon. In deze blog laten we je kennismaken met deze bijzondere limoncello én met de plek waar deze wordt gemaakt. Voor dag en dauw in de citroenboomgaard De zon zakt langzaam in zee. We leunen voldaan achterover na ontelbaar veel heerlijke gangen op een terras in Taormina. De ober ruimt al wat tafeltjes af voor hij ons de rekening brengt, vergezeld van een glaasje limoncello. We vertellen hem maar niet dat we al een aantal glaasjes van dit gele goud hebben geproefd vandaag… …

Lees meer »

Ciuri Ciuri – een Siciliaans volkslied

We beginnen het weekend swingend met het volkslied Ciuri Ciuri. De auteur is onbekend, maar er zijn verschillende versies van verschillende zangers, zoals Mina en de Siciliaanse Beppe Fiorello. Buon ascolto! Ciuri ciuri di tuttu l’annu l’amuri ca mi dasti ti lu tornu… Ciuri, ciuri ciuri di tuttu l’annu l’amuri ca, mi dasti ti lu tornu… Lu sabatu si sapi? allegra cori biatu cu? vi bedda la muggheri. Cu l’? vi bedda ci porta li dinari cu l’? vi brutta ci mori lu cori. We lichten de Siciliaanse woorden uit, geven het Italiaanse equivalent én de Nederlandse vertaling. ciuri (fiori) …

Lees meer »

Taormina – genieten op hoog niveau

Na een eerste kennismaking met het barokke Noto mag Nadine de volgende dag Taormina verkennen, de bekendste kustplaats van Sicilië. Nadine: ‘Taormina is de ideale combinatie van ingrediënten die de meesten van ons zoeken voor een zonnige vakantie. Deze heerlijke badplaats heeft niet alleen fijne stranden maar ook een gezellig historisch centrum (dat je vanaf het strand onder meer kunt bereiken door een ritje met de kabelbaan), mooie winkels in luxe panden, kerkjes aan gezellige piazze en goede restaurants (zoals ik al van Saskia had begrepen na haar lunch bij Rosso di Vino). Niet voor niets wordt Taormina ook wel …

Lees meer »