jul 29

Deze maand staat op Ciao tutti de Palio van Siena centraal. Maar de paardenrace in Siena is niet de enige Palio. Vandaag een greep uit de meest bijzondere Italiaanse Palio-tradities.

In Ferrara kennen ze net als in Siena de Palio als paardenrace. Sterker nog, de Palio di San Giorgio, zoals de race hier heet, is de oudste paardenrace ter wereld. Hoewel minder bekend dan de Palio van Siena, is de Palio van Ferrara zeker niet minder mooi om te zien.

Ook hier strijden de verschillende contrade tegen elkaar om een palio in de wacht te slepen. Het zijn echter niet alleen de paarden die de overwinning kunnen behalen. Elk weekend in mei kunnen de contrade punten in de wacht slepen. Er zijn wedstrijden voor vaandelzwaaiers en trommelaars en er is een feestelijke parade waarvoor de inwoners van Ferrara hun traditionele kledij uit de kast halen. De stoet voert naar het Castello Estense. Hier legt elke contrada een eed af aan de hertogen van de D’Este-familie.

Tijdens het laatste weekend van mei vindt dan de grande finale plaats. Het Piazza Ariosto, een groot ovaal plein met een verlaagd middenstuk, is verbouwd tot toneel voor de race. De Palio bestaat in Ferrara, anders dan in Siena, uit vier verschillende races: de race van de putti (jongens), de race van de putte (meisjes), de race van de asine (ezels), en – de belangrijkste – de race van de cavalli (paarden).

Net als in Siena werd de Palio in Ferrara twee keer per jaar gehouden: op 23 april ter ere van San Giorgio, de beschermheilige van de stad, en op 15 augustus ter ere van Maria Hemelvaart. Nu vinden alle feestelijkheden en races zoals gezegd in mei plaats. Wie echter op een ander moment in Ferrara verblijft, kan toch een glimp van de Palio opvangen. De fresco’s die de muren van de Salone dei Mesi in het Palazzo Schifanoia versieren, geven namelijk een aantal fragmenten van de Palio van 1471 weer. In dat jaar werd de Palio opgedragen aan Borso D’Este, die door paus Paulus II was benoemd tot Hertog van Ferrara. De race ging gepaard met extra veel feestelijkheden, zo getuigen ook de feestvierende mensen op de fresco’s.

Maakt een ezelrace in Ferrara deel uit van de Palio, in Asciano, een dorpje in Toscane, vindt op de tweede zondag van september een heuse Palio dei Ciuchi plaats, een ezelrace waar geen paard aan te pas komt. Wat in de jaren tachtig is begonnen als een parodie op de Palio van Siena, is inmiddels uitgegroeid tot een serieus evenement dat de sfeer in het stadje aardig in zijn greep houdt. Zeven stadswijken strijden om de eer. Ook hier weer een schitterende optocht voorafgaand aan de eigenlijke race. Hoewel, race… We hebben het hier natuurlijk wel over ezels en die zijn niet zo makkelijk als paarden. Het zou dus zo maar kunnen gebeuren dat een paar rondjes een uur in beslag nemen, als de ezels überhaupt de ene poot voor de andere willen zetten.

Een dergelijke ezelrace wordt elk jaar ook in Asti, een stadje in Piemonte, georganiseerd. Hier barst de strijd echter niet los tussen wijken onderling, maar tussen twee verschillende steden, Asti en Alba, hetgeen het allemaal nog spannender maakt. De rivaliteit kan hoog oplopen! De inwoners van Asti, organiseerden voor het eerst een paardenrace in 1275. De race werd gehouden ter ere van San Lorenzo, de patroonheilige van Alba. Aangezien de race net buiten de stadsmuren plaatsvond, bleef hij voor de inwoners van het naastgelegen Alba niet bepaald onopgemerkt. Zij besloten hun buren te imiteren en zetten zelf een race op poten, maar dan binnen de eigen stadsmuren. Deze race zou echter niet met paarden maar met ezels worden gereden.

Na een jarenlange onderlinge strijd besloten beide gemeenten in 1967 samen een ezelrace op touw te zetten, waarbij de twee steden het tegen elkaar op moesten nemen. Op de eerste zondag van oktober worden beide stadjes in oude luister hersteld. Alleen daarom is het al leuk om deze ezelrace een keer mee te maken. De Palio is tevens de opening van de Fiera del Tartufo, de truffelbeurs. Net als in Asciano doen de ezels precies waar ze zin in hebben en kun je niet altijd van een echte race spreken. Meer dan bij de andere races is het in Asti echter wel zaak om niet als laatste over de finish te hobbelen. De wijk die namelijk als allerlaatste over de streep komt, krijgt voor straf een ansjovis. Het jaar erop moet die wijk de catering van het evenement verzorgen, waarbij de gerechten worden gemaakt op basis van… juist, ja: ansjovis.

In Montepulciano hadden ze een vooruitziender blik: niks geen paarden, ezels en al zeker geen ansjovis als straf. Nee, in dit kleine Toscaanse dorpje rollen elke laatste zondag van augustus de wijnvaten door de straten!

  

Tijdens de Bravio delle Botti, de race van de wijnvaten, nemen de verschillende stadsdelen het tegen elkaar op door enorm zware wijnvaten (ik hoorde vorig jaar zeer uiteenlopende gewichten genoemd worden door de omstanders, van tachtig tot wel tweehonderdvijftig kilo) tegen de heuvel op te rollen. De race wordt ook hier voorafgegaan door een stoet van mensen in middeleeuwse kledij, maar het heeft ook wel wat om al die mannen met ontbloot bovenlijf te zien ploeteren. Bij de Palio gaat het – als er tenminste paarden aan te pas komen – vaak zo snel dat je geen idee hebt wat er gebeurt, maar tijdens deze wijnvatenrace kun je in alle rust kijken, aanmoedigen en foto’s maken. De race wordt afgesloten met een feestelijke maaltijd op het Piazza Grande, waarbij de wijn uit de vaten natuurlijk als eerste soldaat wordt gemaakt.

In Gubbio ten slotte moet je de laatste zondag van mei goed uit je ogen kijken. Hier vindt dan namelijk de traditionele Palio della Balestra plaats, een wedstrijd kruisboogschieten.

Op het Piazza della Signoria zoeven de pijlen met een enorme snelheid op hun doel af, de roos van een schietschijf die op 36 meter afstand is geplaatst. Doordat het lijkt alsof alle pijlen in de roos belanden, is het vaak ondoenlijk om uit te maken wie de winnaar is. Dit levert hoogoplopende, verhitte Italiaanse discussies op, zeker omdat ook hier weer twee dorpjes tegen elkaar strijden. De inwoners van Gubbio nemen het op tegen de dorpelingen van Sansepolcro, dat even verderop ligt. Maar zodra duidelijk wordt wie de winnaar is, is alle strijd vergeten en kan het grote feestvieren beginnen!

mrt 13

In Bologna hoef je je geen moment te vervelen, maar mocht je de stad even achter je willen laten dan is er ook in de omgeving genoeg te genieten.

Wat dacht je bijvoorbeeld van het Ferrari-museum? Met Vaderdag in het vooruitzicht (dat in Italië wordt gevierd op 19 maart, het feest van San Giuseppe (Sint-Jozef), maar daarover komende week meer) is dit het ideale gezinsuitje. Welke man droomt immers niet van zo’n knalrode bolide met het steigerende paard op de motorkap? De Ferrari’s worden gemaakt in het dorp Maranello in de buurt van Modena. Het dorp staat synoniem voor Ferrari: het F550-model is zelfs naar Maranello vernoemd. En als een van de snelheidsduivels in een Ferrari een Formule 1-race op zijn naam weet te zetten, luiden alle kerkklokken van het dorp. Het is helaas niet mogelijk de fabriek te bezoeken, maar een eindje verderop wijst een rechtopstaande Ferrari je de weg naar de Galleria Ferrari, waar oude en nieuwere Ferrari’s van alle kanten te bewonderen zijn. Ook kun je films zien over de geschiedenis van de Ferrari-fabriek en mag je een blik werpen in het kantoor van Enzo Ferrari (1898-1988). Uiteraard ontbreekt ook de collectie trofeeën niet!

Wanneer je je buik nog niet vol hebt van alle lekkernijen, kun je je culinaire speurtocht voortzetten in Modena of Parma. Wil je juist iets actiefs doen, trek dan naar ‘fietsstad’ Ferrara. Het historische centrum van Ferrara wordt omringd door een negen kilometer lange stadsmuur met bastions, die dateert uit de 15de eeuw. Eromheen ligt een brede, groene strook met een fietspad dat langs de bastions zigzagt. Mocht dat na een tijdje te saai worden, dan kun je het langste fietspad van Italië bedwingen: 125 kilometer langs de rechteroever van de Po, van Stellata di Bondeno tot Gorino Ferrarese. Je trapt langs rivieren en andere wateren, over dijken en dwars door het platteland. Onderweg kun je afstappen bij een van de magnifieke verblijven van het hof d’Este, een schitterend overblijfsel uit het Ferrara van de renaissance.

En wat te denken van de mooie mozaïeken in Ravenna, de oude stadspoorten van dwergstaat San Marino of de stranden bij Riccione en Rimini? In 100% Noord-Italië bundelde de Deen Preben Hansen voor mo’media deze en een groot aantal andere plekken in het noorden van Italië waar je 100% van zult genieten. Hij neemt je mee naar de betoverende (vissers)dorpjes waar je wegdroomt onder het genot van een pittig stukje kaas en een verfrissende prosecco, naar de klotsende gondels in de kanalen van Venetië, naar de romantiek van de opera van Verona en naar de bergen en citroenbomen aan het Lago di Garda.

In 100% Noord-Italië komen naast Bologna en Emilia-Romagna ook de Adriatische kust, de ruige Alpen, de bloemenrivièra, de grote meren en de weidse Povlakte aan bod, met extra aandacht voor het sprookjesachtige Venetië en het bruisende Milaan. De gids is ingedeeld in een aantal geografische gebieden, elk met een eigen kleur zodat je snel kunt vinden wat er op de plek van bestemming en in de nabije omgeving te doen is. Aan het eind van elk hoofdstuk vind je de beste plekken om te eten, te slapen of te winkelen. De uitvouwbare flappen van het omslag bieden naast overzichtelijke kaartjes van de regio ook een overzicht van alle lekkernijen op de Italiaanse menukaart en een mini-eetwoordenboek! Handig voor alle verstokte pizzabestellers: nu weet je tenminste wat je op je bord krijgt als je een van de ingewikkeldere gerechten bestelt!

Kijk voor alle andere bestemmingen (waaronder Rome, Milaan, Venetië en Toscane) op www.100procentreisgidsen.com

Getagd met:
preload preload preload