Ciao tutti – ontdekkingsblog door Italië Het leukste nieuws over Italië en Italianen

Speciaal voor Moederdag heeft Liquido d’Oro een exclusieve, twaalf jaar oude balsamico in de aanbieding – met gratis verzending! We hebben er lang op moeten wachten, maar eindelijk gaat dan de temperatuur omhoog. Tijd voor frisse salades. In een goede dressing mag een aceto balsamico niet ontbreken. Vanaf een klein huis in Modena hebben we een gelimiteerd aantal flessen waanzinnige, twaalf jaar oude Tondo Aceto Balsamico di Modena kunnen kopen. Zolang de voorraad strekt kun je deze exclusieve balsamico, samen met Il Terzo Terra di Foggia en Il Basilico Olijfolie voor € 55,- (in plaats van € 62,50) bestellen. Natuurlijk vergeten we ... Lees meer »

Geen Kerstmis zonder panettone, althans in Italië. Ik schreef al eerder dat je al in oktober over de panettonedozen struikelt in de supermarkt. Hoewel deze dozen de winkel uitvliegen en steeds meer Italianen hun panettone niet meer zelf bakken vanwege tijdgebrek, loont het toch echt de moeite om dit kerstlekkers zelf te maken. Vandaar een recept voor dit bijzondere kerstbrood, dat dankzij zijn luchtige structuur en zoete smaak eigenlijk meer weg heeft van cake. Heerlijk bij een schuimige cappuccino, of – met een glaasje spumante – als kerstdessert. Voor 1 grote panettone (voor ca. 10 personen) heb je nodig: 50 ... Lees meer »

Een van de best gelezen verhalen op Ciao tutti is het verhaal met als titel ‘Dooie koeien’, over mijn reisgenoot die – geheel tegen de regels in – na elf uur ‘s ochtends een cappuccino bestelde. Een fragment: ‘Na een minuut of vijf komt reisgenoot weer naar buiten. Zonder koffie. Op mijn vragende blik antwoordt hij: ‘Ja, ik moest eerst naar de wc. En toen wilde ik mijn cappuccino bestellen, en toen zei de barman heel beslist dat er een moeka morta is. Of zoiets. En aangezien ik alleen een bestelling kan doorgeven, en geen idee heb wat zo’n man ... Lees meer »

Afgelopen maandag lanceerde ik mijn speciale kerstwebsite Kerst met Ciao tutti en wat kreeg ik sindsdien leuke, enthousiaste reacties van jullie! Dank jullie wel voor alle complimenten, tips, verzoekjes en felicitaties! Uiteraard verschijnen er op deze speciale website regelmatig nieuwe berichten met Italiaanse inspiratie voor de feestdagen. Maar vanaf vandaag komt daar nog iets extra’s bij: met behulp van een bijzondere Adventkalender kunnen we nu op een bijzondere manier aftellen tot het (eindelijk!) Kerstmis is. Wat er elke dag achter een van de pakjes schuilt, is net als bij een echte Adventkalender een verrassing. Een mooi gedicht, een bijzondere foto, ... Lees meer »

Het was op een lange, beetje saaie, regenachtige middag op kantoor in Amsterdam (die combinatie komt gelukkig niet heel vaak voor) dat er een mailtje van vriendin Emma in mijn inbox verscheen, met een heerlijke tip die me direct nieuwsgierig maken. Ze had gehoord over een website waar je pizza’s van chocolade zou kunnen bestellen – was dat geen leuk idee voor mijn blog? Dat was het zeker, dus ik zette een kopje espresso en ging direct even grasduinen. De website is een ware feestwinkel voor liefhebbers van chocolade (en wie is daar nu niet dol op?). De eerste keuze ... Lees meer »

Aanstaande zondag zetten we, zowel in Italië als in Nederland, la mamma in het zonnetje. Het spiksplinternieuwe Ciao tutti-boek is daarvoor natuurlijk een perfect cadeau. Zo kan la mamma mee op ontdekkingstocht door la bella Italia. Wil je een speciaal gesigneerd exemplaar bemachtigen, kom dan aanstaande zaterdag naar het Italië Evenement bij Kasteel de Haar te Haarzuilens. Daar zal ik tussen 13.00 en 14.00 uur in de stand van Il Sogno mijn nieuwe boek signeren. Voor wie la mamma meer wil geven dan een enkele reis Italië, geef ik hieronder vijf  andere cadeau-ideeën, die allemaal ’iets’ met Italië hebben en waarmee je haar komende zondag vast en zeker blij zult maken! Altijd lente! Met de vrolijke vogelhuisjes ... Lees meer »

Vorige week schreef ik over het heerlijk verliefde gevoel dat thuiskomen in Rome me nog steeds geeft. Elke keer als ik voor het eerst de sleutel van mijn ‘eigen’ appartement in handen heb, gaat mijn hart sneller kloppen. Na de eerste espresso in de bar op de hoek lekker nonchalant de sleutel tevoorschijn toveren, en zo de barista laten weten dat je hier ‘hoort’, zorgt er direct voor dat ik me helemaal thuis voel. Als de barista me dan de volgende ochtend herkent en me met een glimlach zonder dat ik erom hoef te vragen een cappuccino neerzet, weet ik ... Lees meer »